名称 訳あり 博多バラエティー漬け魚詰合せ 5切~15切 セット内容 ・5切(お試しセット) 銀鰈の西京漬け × 1尾 赤魚の西京漬け × 1尾 鮭の粕漬け × 1尾 鰆の生塩糀漬け × 1尾 鯖のみりん漬け × 1尾 ・15切(大容量セット) 銀鰈の西京漬け × 3尾 赤魚の西京漬け × 3尾 鮭の粕漬け × 3尾 鰆の生塩糀漬け × 3尾 鯖のみりん漬け × 3尾 原材料
【赤魚の西京漬け】
赤魚(ノルウェー)、味噌漬用調味料(味噌、砂糖、その他)、みりん風調味料/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、pH調整剤、酸味料、酸化防止剤(V.C)、(一部に大豆・小麦・オレンジを含む)
【銀鰈の西京漬け】
カラスガレイ(グリーンランド、アイスランド、その他)、味噌漬用調味料(味噌、砂糖、その他)、みりん風調味料、醸造酢、砂糖、酸味料)/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、pH調整剤、酸味料、(一部に小麦・大豆・オレンジを含む)
【鮭の粕漬け】
サケ(国産)、粕漬用調味料(酒粕、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢)/増粘多糖類、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、(一部にさけを含む)
【鯖のみりん漬け】
さば(ノルウェー)、みりん干し調味料(ぶどう糖果糖液糖、砂糖、醤油、みりん、魚醤、デキストリン、食塩、ゼラチン)/pH調整剤、(一部にさば・小麦・大豆・ゼラチンを含む)
【鰆の生塩糀漬け】
サワラ(中国)、米こうじ加工品(米こうじ、食塩)/酒精、pH調整剤 配送の目安 選択の期間内に順次発送 賞味期限 冷凍60日
※解凍後は冷蔵庫内に保管の上、早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍保存 配送方法 冷凍便
※宅配BOXへの配送は品質への影響等を考慮しお断りさせていただいております。
配送日時指定 指定不可(時間のみ指定可) 包装対応 なし のし対応 なし 販売者 Skyward(博多若杉) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
福智町 ふくち ふるさと納税 人気 博多若杉訳あり 博多バラエティー漬け魚詰合せ 5切~15切 5種の新鮮な魚を、それぞれの美味しさを最大に引き出す漬け地を吟味し、じっくり丁寧に48時間かけて本漬け調理をしました。
どの魚種にも一番こだわったのは身質の柔らかさ。
パサパサとした堅い焼き上がりとならないように、本漬け前にさらに24時間かけて独自のやわらか加工を施しています。
手間を惜しまず一切れを60gとすることで、沢山の魚種と漬け地の味わいの違いをお楽しみいただける返礼品です。
●たらと並び溢れるほどの脂味が美味しいと評判の「銀鰈(かれい)の西京漬け」
●淡泊でありながらほどける身質の食感が美味しい「赤魚の西京漬け」
●定番の鮭は上質な酒粕を贅沢に使用した「鮭の粕漬け」
●脂の乗った鰆は、贅沢な生糀を原料に使いしっとり柔らかく仕上げた「鰆(さわら)の生塩糀漬け」
●新鮮で臭みのない脂のりの良い魚体を使用した「鯖(さば)のみりん漬け」 (Skyward(博多若杉))