名称 やまや　うちのめんたい切子込 150g×5個セット 商品内容・内容量 750g（150g×5個） 原材料・アレルギー表示 すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 製造日より365日 保存方法 要冷凍 製造者 株式会社やまやコミュニケーションズ 福岡県糟屋郡篠栗町彩り台1-1 配送方法 冷凍 備考 贈答用と同じく、創業以来継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で、168時間じっくり熟成しています。
プチプチと際立つ粒感、168時間熟成のまろやかな旨み、爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の明太子です。
「匠のたれ」には水を使用せず、喜多屋のお酒をベースに先辛唐辛子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、隠し味に柚子を使用しています。
---「匠のたれ」こだわりの4つの素材--- 気品と華やかさを生む九州産の柚子 まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布 惜しみなく注がれる芳醇な銘酒 後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子 やまやの社員自らが現地へ赴き選んだ、明太子にふさわしい卵をこだわりのたれでじっくり熟成しています。
///冷凍配送品についてご注意/// やまやの「辛子明太子」は「食塩」や「酒」などを原材料に使用しておりますので、商品特性上、完全に凍結されていない状態でお手元に届く場合がございます。
品質には問題ございませんので、お手元に届きましたら、速やかに冷凍庫にて保管いただきますようお願いいたします。
なお、やまやでは、外からの冷気を通すダンボール箱や宅配袋での梱包を採用しております。
------------------------------ 食べる分だけ解凍し、解凍後は冷蔵庫で保存、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。
切ってご飯と一緒に。
お料理に。

※画像はイメージです。