もつ鍋・水炊きの激戦区博多で代表格といわれる「博多味処いろは」から、 ついに、こだわりのもつ鍋が誕生しました。
『顎が落ちるほど美味しい』から呼び名がついた

【あごだし】
から丹念に出汁を取りお味噌を合わせる事で至高のスープが出来上がりました。
九州では高級食材として親しまれてます。
モツは新鮮でプリップリの厳選された国産牛の小腸のみを使用。
ミネラルやコラーゲンが豊富に含まれていて、とろけるような食感と口触りは驚きです。
ニラやキャベツを沢山入れ、煮込めば煮込むほどさらにおいしくなるスープをお召し上がりください。
お鍋の〆は博多を代表する博多うどん！もちもちとした独特の食感が特長の博多うどん、旨味たっぷりのスープが麺に絡み格別の相性の良い組み合わせです。
名店こだわりのもつ鍋をぜひご家庭でお楽しみ下さい。


【生産者様の声】
「博多味処いろは」は昭和28年に創業されました。
創業当初から変わらない技法、変わらない味で約65年積み重ねて参りました。
ただ守るだけではなく、先代達の技や教えをもとに、その時代の最高の食材やニーズにあわせて、「いろは」は日々進化し続けます。
これからもお客様に食の感動をお伝えしていき博多伝統の味、おもてなしを提供し続けます。
数々の著名人を満足させた、伝統を受け継ぎながら完成を極めたいろはの味を、是非ご家庭でもご賞味ください。
名称

【ふるさと納税】
博多味処いろは　博多もつ鍋（2〜3人前）KI1003 内容量 ・牛小腸（300g）・スープあごだし味噌 2倍希釈（400g） ・博多うどん（125g×2） ・唐辛子（1本）・柚子胡椒（2g×3） 原材料 〈あごだし味噌〉みそ、砂糖、にんにくペースト、たんぱく加水分解物、ポークエキス、みりん、しょうゆ、酵母エキス、焼あご、食塩 / 酒精、調味料（アミノ酸等）、加工でんぷん、酸味料、カラメル色素、甘味料（サッカリンNa、カンゾウ、ステビア）（一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチン含む） 〈もつ〉牛小腸 〈博多うどん〉小麦粉、食塩 / 加工でんぷん 〈唐辛子〉赤唐辛子 〈柚子胡椒〉柚子皮、唐辛子、塩 アレルギー 小麦・牛肉・豚肉・ゼラチン・大豆 賞味期限 60日以上の商品を発送 配送温度帯 冷凍 注意事項 人気のお礼品などは、発送までに1〜3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。
販売者 （株）いろは ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品基準8ハ号 福岡県が県内全市町村の地域資源として認定している返礼品（もつ鍋）です。


【ふるさと納税】
博多味処いろは　博多もつ鍋（2〜3人前）KI1003 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。