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商品概要

【リピート率　86.5%の極旨鯛めし】
お米、出汁、薬味、焼鯛の半身が丸ごと入ったお手軽セット。
炊飯器さえあればどなたでも美味しくプロの味！

【私たちについて】
「創業75年 老舗の味」 昭和22年、福島県いわき市泉町でわずか3畳ほどの小さな鮮魚商から始まり、仕出し業・割烹旅館・総合結婚式場へと時代ととも発展し、 地元の方々に「料理のいわや」との評判をいただきながら営業してまいりました。
「伝承の鯛出汁を極める」 こだわり抜いた鯛出汁は北海道産昆布を一昼夜寝かせ、旨味が滲み出すのを待ち、 伊豆半島は熱海から取り寄せた香り高い鰹節を加え出汁のベースとします。
そして味の決め手はチリチリに焼きあげた鯛の骨。
直火でじっくり焼きあげた鯛の骨を使用する事で、旨味が凝縮するこだわりの極みの鯛出汁が完成致します。
旨味が凝縮した料理長のこだわり出汁を使用した、自慢の鯛めしをお楽しみください。
「食コンテスト三つ星受賞、料理長のコメント」 オープン以来、おもてなしの料理と向き合い、スタッフ一同、お客さまの笑顔のために何ができるかを考えて日々精進してまいりました。
今回、このような評価をいただき、誠に嬉しく心より感謝を申し上げます。
この評価は、ひとえに関わってくださる皆様のおかげです。
これからも慢心することなく、より一層気を引き締めて、食を通して皆様のお役に立てるよう励んでまいります。
内容量・サイズ等

【4合セット】
鯛めし：焼き鯛切り身（2冊）、出汁×2袋、コシヒカリ2合×2袋（無洗米）、薬味：生姜、山椒、柚子、バター 各2 配送方法 冷凍 発送期日 1ヵ月程度 アレルギー 小麦、乳
※卵、さけ、えび、かに、いくらを原材料にした製品と同じ工程で作られています
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ごちそう鯛めしDX　4合セット 原材料名 米(国産)、鯛(国産)、薄口醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、酒、だし(カツオ削り節、鯛、昆布、ねぎ)/アルコール、バター(乳成分を含む)、生姜、柚子、山椒 賞味期限 1ヵ月 保存方法 冷凍保存 製造者 パレスいわや：福島県いわき市鹿島町久保字梅田4-1 事業者情報 事業者名 パレスいわや 連絡先 0246-58-5555 営業時間 10:00-19:00 定休日 火曜・水曜 関連商品

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（1）まちの魅力や知名度の向上（選ばれるまちを目指して）
（2）中心市街地の魅力アップ・活性化
（3）豊かな自然に包まれた中山間地域の再生
（4）足腰の強い地域経済・産業の創出
（5）文化・スポーツを核とした地域ブランディング
（6）子育て・教育先進都市の実現
（7）市民がいきいきと暮らせる環境づくり
（8）市におまかせ
（9）市民の生命を守る市立病院機能強化
（10）いわきFCと連携したまちづくり