日本酒の酵母を発酵させた飼料で育てられるのがあだたら酵母牛です。
味がやさしく、肉質が良いです。
酵母発酵させた飼料は、香りが良くなり、牛の食欲が増進し、十分な栄養を与えられるというだけでなく、微生物の働きにより牛の腸内細菌が安定し飼料の消化が促進されることで、ビタミンやミネラルをより良く吸収します。
栄養タップリで育てられたあだたら酵母牛の肉はアクやにおいが少なく、スッと切れるやわらかさを持ち、鉄板焼き・すき焼き等、どんな調理でもおいしく食べられます。
名称 あだたら酵母牛（すきやき・しゃぶしゃぶ用）　肩ロース　500g 内容量 あだたら酵母牛(肩ロース)500g程度 アレルギー 牛肉 原産地 福島県大玉村産 賞味期限 発送日から30日以内 保存方法 冷凍 販売元 有限会社大丸屋 福島県安達郡大玉村大山字仲江252-1 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 準備ができ次第発送予定
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【ふるさと納税】
あだたら酵母牛（すきやき・しゃぶしゃぶ用）　肩ロース　500g

【02116】
日本酒の酵母を発酵させた飼料で育てられるのがあだたら酵母牛です。
味がやさしく、肉質が良いです。
酵母発酵させた飼料は、香りが良くなり、牛の食欲が増進し、十分な栄養を与えられるというだけでなく、微生物の働きにより牛の腸内細菌が安定し飼料の消化が促進されることで、ビタミンやミネラルをより良く吸収します。
栄養タップリで育てられたあだたら酵母牛の肉はアクやにおいが少なく、スッと切れるやわらかさを持ち、鉄板焼き・すき焼き等、どんな調理でもおいしく食べられます。
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