福島県会津坂下産・無農薬の玄そばを、100％使い半減圧蒸留で出来上がった原酒に、安達太良の伏流水で割水した本格そば焼酎です。
半減圧蒸留は常圧蒸留に比較して、熱により二次的に生成される成分が少なく、常圧蒸留ほど風味に癖がなく、減圧蒸留よりも味わい深い原酒になります。
女性にも好まれる、すっきりとしたまろやかな味わいです。
アルコール分25度 おすすめの飲み方は 1 お湯割り（お湯1：焼酎2）そばの香りが口の中に広がります。
2 そば湯割り（そば湯6：焼酎4）そばを食べながらそばを飲む最高の贅沢！
※2種類ともに先にお湯・そば湯を入れてから焼酎をお入れください。
平成14年、(株)峰亀の齋藤社長からそば焼酎を作りたいとの話があり、原料となるそばの作付けを依頼されました。
平成15年福島大学・産学連携共同研究として取り組み、「県内の生産地から、いいものを探して県産品に育てて、全国市場へ」をテーマに(株)プロジェクトF21が発足し、そば焼酎の開発を進めました。
その年の12月に「福島の風　出逢い」の名称で第一作のそば焼酎を発表しました。
モンドセレクション受賞 平成17年 2005・モンドセレクション「銀賞」受賞 平成18年 2006・モンドセレクション「金賞」受賞 平成19年 2007・モンドセレクション「銀賞」受賞 平成21年 2009・モンドセレクション「最高金賞」受賞 平成22年 2010・モンドセレクション「最高金賞」受賞 平成23年 2011・モンドセレクション「最高金賞」受賞 平成24年 2012・モンドセレクション「最高金賞」受賞
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
名称若宮ばくさく　そばの国のおもてなし　福島の風　出逢い 内容そば焼酎（アルコール分25度） 原材料名そば（会津坂下産そば100％）、麦、米こうじ（国産米） 内容量720ml 保存方法直射日光を避けて暗所で保管し、開栓後は早めにお召し上がりください。
製造者人気酒造株式会社 福島県二本松市山田470 提供元若宮ばくさく 申込可能な期間通年可能 発送可能な時期通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
24-A　若宮ばくさく　そばの国のおもてなし　福島の風　出逢い 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。