丸福商店では毎週開かれる岐阜県内の競り市場での買いを基本とし、最上級(5等級)の飛騨牛を中心に仕入れています。
岐阜県内で14カ月以上飼育された黒毛和種のなかで、肉質等級A・Bで3等級以上のものが飛騨牛として選ばれます。
優れた品質の飛騨牛は、食肉業界では国内有名ブランド牛と肩を並べると評される、ブランド牛です。
澄んだ空気と清らかな水で大切に育てられた飛騨牛は、肉質がきめ細かく柔らかで、とろけるような旨味に定評があります。
また、当社の仕入れる飛騨牛は、国内のホテル・レストランはもとより、 海外有名レストラン・ホテルへ向け、フランス・アメリカなど世界10ヵ国以上へ、輸出される安心で確かな品質です。
商品案内 「サーロイン」その肉質はきめ細かく、柔らかくて、甘みがあります。
飛騨牛のサーロインは、 くどさも少なく上品さを備えた肉質と評価の高い人気の部位です。
贅沢にブロックで切り出しました。
お勧め料理はステーキやローストビーフ。
特別な日の食卓やギフトにおすすめです。
飛騨牛サーロインブロック(800g)
【消費期限】
発送から冷凍で40日
※解凍後はお早めにお召し上がりください 和牛 BBQ ローストビーフ 岐阜 焼肉 鉄板 等級 国産 高級 肉 ビーフ丸福商店では毎週開かれる岐阜県内の競り市場での買いを基本とし、最上級(5等級)の飛騨牛を中心に仕入れています。
岐阜県内で14カ月以上飼育された黒毛和種のなかで、肉質等級A・Bで3等級以上のものが飛騨牛として選ばれます。
優れた品質の飛騨牛は、食肉業界では国内有名ブランド牛と肩を並べると評される、ブランド牛です。
澄んだ空気と清らかな水で大切に育てられた飛騨牛は、肉質がきめ細かく柔らかで、とろけるような旨味に定評があります。
また、当社の仕入れる飛騨牛は、国内のホテル・レストランはもとより、 海外有名レストラン・ホテルへ向け、フランス・アメリカなど世界10ヵ国以上へ、輸出される安心で確かな品質です。
商品案内 「サーロイン」その肉質はきめ細かく、柔らかくて、甘みがあります。
飛騨牛のサーロインは、 くどさも少なく上品さを備えた肉質と評価の高い人気の部位です。
贅沢にブロックで切り出しました。
お勧め料理はステーキやローストビーフ。
特別な日の食卓やギフトにおすすめです。
商品説明 名称
【飛騨牛】
サーロインブロック(800g) 和牛 BBQ ローストビーフ 岐阜市/丸福商店 内容量飛騨牛サーロインブロック(800g) 消費期限発送から冷凍で40日
※解凍後はお早めにお召し上がりください 配送方法冷凍 配送期日寄附納入確認日から1か月以内に発送予定。
提供事業者有限会社 丸福商店 和牛 BBQ ローストビーフ 岐阜 焼肉 鉄板 等級 国産 高級 肉 ビーフ