地元でも重宝される逸品です。
こちらの一夜干しは、長良川の漁師が手仕事で丁寧に手づくりしています。
長良川の清流で育まれた天然鮎には香魚由来の香りが宿ります。
その素材を活かしながら、干すことで旨味を引き出す製法です。
鮎は皇室献上鮎専用区域の御料場近郊で水揚げしています。
商品は少量の油とフライパンで簡単にでき、頭から骨までパリッと美味しく食べられます。
土産、贈答として最も喜ばれています。
長良川産天然鮎　一夜干し×8尾

【消費期限】
製造から冷凍で6ヶ月 手作り 香魚 冷凍 新鮮 水揚げ 自然解凍 あゆ 岐阜県 贈答 土産地元でも重宝される逸品です。
こちらの一夜干しは、長良川の漁師が手仕事で丁寧に手づくりしています。
長良川の清流で育まれた天然鮎には香魚由来の香りが宿ります。
その素材を活かしながら、干すことで旨味を引き出す製法です。
鮎は皇室献上鮎専用区域の御料場近郊で水揚げしています。
商品は少量の油とフライパンで簡単にでき、頭から骨までパリッと美味しく食べられます。
土産、贈答として最も喜ばれています。
商品説明 名称清流長良川 天然鮎 一夜干し 手作り 香魚 冷凍 岐阜市/天然鮎専門 結の舟 内容量長良川産天然鮎　一夜干し×8尾 消費期限製造から冷凍で6ヶ月 配送方法常温 配送期日寄附納入確認日から1か月以内に発送予定 提供事業者天然鮎専門 結の舟 手作り 香魚 冷凍 新鮮 水揚げ 自然解凍 あゆ 岐阜県 贈答 土産