名称真心しょうゆ・浜心さしみしょうゆ(徳利) 2本入賞味期限12ヶ月内容量しょうゆ 720ml×1本 さしみしょうゆ 720ml×1本工程原材料の仕入れ、製造を大垣市内醸造所で実施。
製造者木戸屋醸造
【ふるさと納税】
真心しょうゆ・浜心さしみしょうゆ(徳利) 2本入 創業以来、「杉の木桶仕込み」にこだわり、岐阜県産大豆と大垣の地下水を利用してつくられた醤油と刺身醤油です木戸屋の 真心しょうゆ 720ml「日本の心」を木戸屋が再現した自信作。
「真心しょうゆ」は木戸屋伝統の仕込み方法を現代に伝え、醤油本来の風味を大切にした逸品です。
醤油の原点に立ち返った木戸屋の商品群のベーシックモデルです。
和食の奥深い味付けにおいて忠実に醤油の役割をはたしてくれます。
容器に「美濃焼きの徳利」を使用し、松尾芭蕉の挿絵と読んだ俳句をあしらいました。
中身をご利用後は、花瓶、置物等としてご利用ください。
ご贈答品に最適です。
木戸屋の 浜心さしみしょうゆ 720ml濃厚な大豆の旨味を持つ「溜まりしょうゆ(たまりしょうゆ)」
※1(社外品)と「木戸屋の真心しょうゆ」をブレンドしました。
木戸屋がお薦めする「お寿司」「お刺身」用のしょうゆです。
溜まりしょうゆ本来の深い味わいとしょうゆの風味を併せ持つ商品です。
*弊社の他のしょうゆと比較しますと、色、味わい共に濃いのが特徴です。
*料理の味、色を濃くしたい時にもご利用頂けます。
一例:佃煮、煮物(特に魚介類)、照焼き容器に「美濃焼きの徳利」を使用し、地元、大垣市の観光名所:船町灯台の挿絵と、松尾芭蕉が読んだ奥の細道結びの句をあしらいました。