名称栗きんとん羊羹、大柿栗ようかん、小豆やっこ原材料名「栗きんとん羊羹」 砂糖、白餡、栗、紫芋、水飴、寒天 「大柿栗ようかん」 砂糖、白餡、栗、富有柿、市田柿、水飴、寒天、着色料（クチナシ黄、食用赤色） 「小豆やっこ」 砂糖、北海道小豆、澱粉、吉野葛粉、寒天、増粘剤内容量各1個賞味期限製造から7日間保存方法要冷蔵10℃以下で保存 商品は自然解凍後、お召し上がりください。
工程原材料の仕入れ、大垣の水で餡を製造した紫芋の漉し餡。
寒天を溶かした中に加え羊羹にします。
栗は熊本から仕入れ栗きんとんを創作して1本の羊羹にしています。
手仕事で炊き上げ流し固め、充填器にて容器に流して粗熱を取り、袋に入れます。
製造後は冷凍し管理。
注文を受け冷凍品を梱包し包装、発送に至ります。
製造の全てを大垣市内で実施しています。
製造者御菓子司　胡蝶庵 岐阜県大垣市南頬町4-50-6

【ふるさと納税】
御羊羹3本入（小豆やっこ、栗きんとん羊羹、大柿栗ようかん）県ブランド富有柿を使い、柿羊羹の中に栗きんとんの入った「大柿栗ようかん」と「栗きんとん羊羹」。
県認定の水羊羹「小豆やっこ」。
水の都大垣の贅沢御羊羹です。
冷凍便でお届けします。
つるりとした葛の喉越し、さらりとした自家製小豆こし餡の美味しい水ようかん。
水の都大垣の水文化にそった水ようかん「小豆やっこ」。
富有柿羊羹と紫芋羊羹の二種類の羊羹と栗のやさしいほどける甘味。
見て美しく食べて美味しい逸品です。
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