名称焙煎コーヒー豆原材料コーヒー豆 (エチオピア産)内容量など月1回、コーヒー豆200gを 3カ月連続でお届けします賞味期限焙煎日から6カ月保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してくださいアレルギー 関連情報同じ焙煎機でアーモンドも焙煎しております発送期日入金日の翌月から定期発送開始 （例：1月1日～31日入金の場合、 2月、3月、4月のお届けとなります。
）工程大垣市内で行っている焙煎、製造工程：生豆の選別、焙煎、焙煎豆の選別、パッケージング、梱包、焙煎、製造工程の全てを大垣市内で実施製造者焙煎幸房”そら” 岐阜県大垣市墨俣二ツ木80-1超希少種コーヒー豆「エチオピア・ゲイシャ」3ヶ月定期便大好評につき「定期便」はじめました！！

【スペシャルティコーヒー】
あのスターバックスコーヒーで1杯約2000円！で販売されたこともあるゲイシャ。
この商品はゲイシャの原産国であるエチオピアの超希少種コーヒー豆です。
ゲイシャが有名になったのは10年以上前の2004年です。
パナマの国際品評会でエスメラルダ農園のゲイシャは当時の最高価格で落札されました。
1キログラムあたり5千円という当時では考えられない破格の落札価格となりました。
現在では1キログラムあたり20万円越で落札されることもあり、世界的に注目されています。
ゲイシャはジャスミンを思わせるような香り。
苦味は少ないかわりに甘みを感じスッキリとした飲み口です。


【豆名】
エチオピア　ゲイシャ

【産地】
エチオピア　ゲイシャ

【豆の特徴】
苦味　★☆☆☆☆ 酸味　★★★☆☆ 甘さ　★★★★☆ コク　★★☆☆☆ 香り　★★★★★

【精製方法】
ナチュラル
●精製方法とは 精製方法とは、コーヒー生豆になる工程のことです。
もともとは、コーヒーチェリー（果実）なので、そこから身を削って豆を取り出す作業のことです。
『ナチュラル』

【収穫→コーヒーチェリーをそのまま乾燥→寝かせる→脱穀→生豆】
ナチュラルは、少量の水を使います。
水の少ない国や地域でもできる環境に優しい精製方法です。
一般的に独特の風味が出ると言われています。
『ウォッシュド』

【収穫→果肉除去→ミューシレージ（ヌルヌルした粘液質）を水で洗い流す→乾燥→寝かせる→脱穀→生豆】
ウォッシュドは、大量の水を使います。
一般的にクリーンな酸味が出ると言われています。
発送：焙煎幸房“そら” 検索用：コーヒー　珈琲　超希少　ゲシャビレッジ農園　特別な一杯　スターバックスコーヒー