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商品概要 自然豊かな環境で、畜産農家の努力によって愛情たっぷりに育てられた「飛騨牛」。
毎週行われるせりにて社長の目利きで全頭一頭買い！その中でも最上級品の5等級のみをご提供。
牛肉部位で最も高級な『ヒレ』。
一度は口にしてみたい部位ですね。
細やかなサシは、はしでも切れる柔らかさ。
少し贅沢なご褒美に・・・御遣い物にも大変喜ばれる一品です。
＊化粧箱入りでお届けいたします。

■生産者の声 社長の目利きで競り落とされた飛騨牛。
せりの翌日には全頭解体し、鮮度の良い牛をお届けしています。
畜産農家さん始め飛騨牛に関る全ての方々の努力や思いを無駄にしない様、職人が丹精込めて一品一品スライスさせていただきます。
ステーキはお好みの焼き加減で、塩コショウやスパイスをかけてシンプルに・・お肉の旨味がわかるオススメの食べ方です！塩コショウやスパイスは両面を焼き上げた後、仕上げにかけると風味が生かされて味わいが増します。
お子様からお年寄りまで幅広い世代にオススメできる一品となっております。
　　
■注意事項
※日付指定・お届け時期の希望はお受けできません。

※在庫状況により、お届けが前後する場合がございます。

※本品は冷凍でのお届けとなります。

■保存方法 保管される際は、化粧箱から商品を取り出し冷凍庫にて保管をお願い致します。
また、お召し上がりの前日に冷蔵庫でゆっくり解凍をしていただきますと風味が損なわれずおいしくお召し上がりいただけます。

■発送について
※長期ご不在の場合は備考欄にご記入ください。

※熨斗はお付けできません。
株式会社　肉の匠家 0577-36-0329 gyu-6607@guitar.ocn.ne.jp 内容量・サイズ等 飛騨牛ヒレステーキ（冷凍、150g×3枚）×1P 賞味期限 30日
※本品は冷凍でのお届けとなります。
保管される際は、化粧箱から商品を取り出し冷凍庫にて保管をお願い致します。
また、お召し上がりの前日に冷蔵庫でゆっくり解凍をしていただきますと風味が損なわれずおいしくお召し上がりいただけます。
配送方法 冷凍 発送期日 発送月をお選びください。

※日付指定・お届け時期の希望はお受けできません。

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アレルギー 牛肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 牛ヒレ 産地名 岐阜県高山市 消費期限 30日 保存方法 冷凍 加工業者 (株)肉の匠家 〒506-0002　岐阜県高山市問屋町26番地 事業者情報 事業者名 [BV](株)肉の匠家 連絡先 0577-36-3291 関連商品

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（1）飛騨民俗村や奥飛騨温泉郷の整備等
（2）新学校給食センターの整備等
（3）高山駅の西側エリアのまちづくり等
（4）こどもの未来と学びの多様化
（5）新野球場の整備等
（6）ごみ埋立処分地の自然回復等
（7）自然エネルギーとジオパーク構想等
（8）飛騨牛などの農畜産業
（9）市長におまかせ