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あらかじめご了承ください。
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寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 明治23年創業以来、飛騨高山の地で味噌・醤油を醸造しております。
手間を惜しまず昔ながらの手法の木桶で熟成発酵させています。


【ギフト対応、熨斗の対応可能です】

※ご希望の場合は、別途連絡いただくか備考欄にご記入お願いいたします。
開封後は冷蔵保存していただけると色、風味が保てます。

※材料の一部に小麦・大豆を使用しています。

■生産者の声 柔らかな甘味の飛騨醤油です。
いろいろな食材にそのままかけてお召し上がりください。
野菜の煮物、魚の煮付け、お肉の下味に。
その他、漬物・照り焼き・冷や奴・和風ステーキ・焼おにぎりなどいろいろな用途でお使いただけます。
うすくち醤油は色調を淡く仕上げておりますので、お吸物・茶碗蒸し他素材本来の色彩を生かしたお料理をお楽しみいただけます。
本醸造醤油こむらさきは、素材の繊細な味や香りを上手に引き出すこだわりの醤油です。
ピリッとすっきりした味わいで、どんな料理にも合います。


【製造会社】
日下部味噌醤油醸造(株) 日下部味噌醤油 〒506-0844　岐阜県高山市上一之町90番地 TEL:0577-32-0122 内容量・サイズ等 こいくち本醸造醤油(こむらさき1L×2) こいくち醤油 (すみれ1L×2）　　　　　　　　　 うすくち醤油 (りんどう1L×2) 賞味期限 ラベルに記載 配送方法 常温 発送期日 入金確認後7日以内で発送 名称 こいくち本醸造醤油 原材料名 脱脂加工大豆（国内製造）、小麦、食塩／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草） 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存 製造者 日下部味噌醤油醸造(株) 岐阜県高山市上一之町90番地 名称 こいくち醤油（すみれ） 原材料名 脱脂加工大豆（国内加工）、小麦、食塩、アミノ酸液／アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、サッカリンNa）保存料（安息香酸Na） 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存 製造者 日下部味噌醤油醸造(株) 岐阜県高山市上一之町90番地 名称 うすくち醤油 (りんどう) 原材料名 しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、食塩／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（安息香酸Na）、甘味料（サッカリンNa、甘草） 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存 製造者 日下部味噌醤油醸造(株) 岐阜県高山市上一之町90番地 事業者情報 事業者名 日下部味噌醤油醸造(株) 連絡先 0577-32-0122 関連商品

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（1）飛騨民俗村や奥飛騨温泉郷の整備等
（2）新学校給食センターの整備等
（3）高山駅の西側エリアのまちづくり等
（4）こどもの未来と学びの多様化
（5）新野球場の整備等
（6）ごみ埋立処分地の自然回復等
（7）自然エネルギーとジオパーク構想等
（8）飛騨牛などの農畜産業
（9）市長におまかせ