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商品概要 今でも昔ながらの製法を残して薪で火を焚きじっくりとお米・大豆を蒸します。
こうじみそは1年半熟成させたこだわりのあるお味噌です。
米麹たっぷりと使うので、塩分控えめで甘みのある味噌です。
なめこ汁や豚汁がおすすめです。
高温多湿を避けて保存してください。
発酵を止めていないので、冷蔵庫保存がおすすめです。

■お店・事業者紹介 飛騨高山陣屋前朝市で毎日出店しています。
薪で火を焚いてじっくりと蒸したお米・大豆は風味がとてもいいです。
お米・大豆は飛騨産使用です！　2019年みそソムリエに認定されました。
内容量・サイズ等
■内容量等 こうじみそ1kg×3袋（合計3kg)
■原材料 米（国産）・大豆（国産）・食塩 賞味期限 5か月 配送方法 冷蔵 発送期日 入金確認後、2週間以内に発送いたします。
アレルギー 大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 味噌 原材料名 こうじみそ　(米・大豆・食塩) 原料原産地 日本 賞味期限 こうじ味噌：5ヶ月 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
冷蔵庫保存がおすすめ 製造者 飛騨高山陣屋前朝市おらんとこの味 事業者情報 事業者名 飛騨高山陣屋前朝市おらんとこの味 連絡先 0577-33-6084 営業時間 9時〜17時 定休日 不定休 関連商品

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（1）飛騨民俗村や奥飛騨温泉郷の整備等
（2）新学校給食センターの整備等
（3）高山駅の西側エリアのまちづくり等
（4）こどもの未来と学びの多様化
（5）新野球場の整備等
（6）ごみ埋立処分地の自然回復等
（7）自然エネルギーとジオパーク構想等
（8）飛騨牛などの農畜産業
（9）市長におまかせ