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商品概要 天然ものにも負けないなめこを！ 標高500m以上の高地で、東京都とほぼ同じ面積の飛騨高山。
でもその面積の約9割は森林で、そんな恵まれた飛騨高山の森林の資源に感謝しながら、きのこ作りをしています。
栽培に使用されるおが粉は飛騨地方で伐採した木を使用。
水は上質な地下水を使用しております。
年に一回、おが粉となめこの放射能検査、近隣の田からの農薬のドリフト被害の可能性を考えて残留農薬検査、自社の地下水の重金属や大腸菌も含めた水質検査を行い、直近の結果はいずれも不検出！ 安全性が裏付けされています。
安心安全な原材料を使用し、低温で熟成することにより、飛騨高山の恵みをじっくりと吸い上げた美味しいなめこになります。
噛むほどになめこ本来の風味と食感をご堪能いただけます。

■食べ方 鍋、汁、炒め、焼き、BBQ、揚げ物、麻婆、麺類、炊き込みご飯など幅広くご使用いただけます。
必ず75℃以上で1分以上加熱してお召し上がりください。

■保管方法 到着後は冷蔵庫で保管して、5日以内にお召し上がりください。
冷凍も可能ですが、解凍せずに加熱することをおすすめします。
解凍してもお召上がりいただけますが、黒く変色し、食感も柔らかくなります
■注意事項 品質管理には万全を期しておりますが、まれにおが粉の粒が付着していることがございます。
品質には問題ございませんので、取り除いてお召し上がりください。

■お店・事業者紹介 飛騨ジャンボなめこを飛騨高山から全国へ出荷 岐阜県唯一のなめこ工場 JGAP認証農場 年間約500t生産 生産比率 ノーマルなめこ90% ジャンボなめこ10%(希少) 内容量・サイズ等 飛騨ジャンボなめこ約180g×4パック 産地（都道府県）：飛騨高山（岐阜県） 食品の状態：パック 添加物：不使用 保存方法：冷蔵 賞味期限 目安として、到着後5日以内 発送期日 ご決済完了後、21日以内に発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 飛騨ジャンボなめこ 産地名 岐阜県高山市 保存方法 到着後は冷蔵庫で保管して、5日以内にお召し上がりください。
事業者情報 事業者名 農事組合法人なめこファーム飛騨 連絡先 0577-72-0080 関連商品

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（1）飛騨民俗村や奥飛騨温泉郷の整備等
（2）新学校給食センターの整備等
（3）高山駅の西側エリアのまちづくり等
（4）こどもの未来と学びの多様化
（5）新野球場の整備等
（6）ごみ埋立処分地の自然回復等
（7）自然エネルギーとジオパーク構想等
（8）飛騨牛などの農畜産業
（9）市長におまかせ