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商品概要 TABIBITOの燻製につかうチップは、飛騨で育った木を使い、素材は飛騨の地物を（なるべく）使い、「うまいものをよりうまく」燻製しています。
お酒を飲む・飲まない、大人・子ども、関係なく感動する“旨さ”の特別な燻製です。
燻製とは、素材をより美味しくする・おいしい食材を長く保存する製法です。
味付けの要である調味料（塩・醤油・自家製ポン酢など）も素材によって使い分け、燻製したときにマッチするバランスを常に追い求めています。
今まで出会ったことのない、燻製の味・香りをご堪能ください。

◆ブロック3種 3種のフレーバー（プレーン、ブラックペッパー、飛騨山椒）を楽しめるプロセスチーズのブロックタイプ。
温度に気を配り、時間をかけてじっくり燻しました。
チーズとスパイスの相性は抜群、特に飛騨の特産品「飛騨山椒」とのマリアージュは絶品です。

◆カマンベール トロ〜リ食感と独特のコクがそのままでおいしいカマンベールを、低温で時間をかけじっくり燻し上げました。
コクはより深まり、贅沢な味わいを楽しめます。

◆ミニカチョカバロ かわいいサイズのカチョカバロ。
低温で時間をかけじっくり燻し上げました。
カチョカバロのミルキーな油脂分が凝縮、スライスしてゆっくり味わうと、1つで十分な満足感。

◆ミックスナッツ アーモンド/カシューナッツ/クルミ/マカダミアナッツの4種を、火加減を見ながら手作業でロースト＆スモーク。
ナッツの旨み甘みと油脂感に燻香がまとわり、えもいわれぬ香ばしさ。
“煙臭い“イメージを覆す上品な薫りと香ばしさは、やみつきに。
TABIBITOスモークで、日々の暮らしに上質なひとときをどうぞ。

■食べ方 そのままでおいしく召し上がれます。
チーズ：トースターで軽くリベイクしますと、特有の香りが立ち、格別です。
ナッツ：蜂蜜やメープルシロップに漬けたり、お菓子のトッピングや素材としてお使いいただいても楽しめます。
チーズ 食品 加工食品 乳製品 おつまみ 菓子 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 特記事項
■お店・事業者紹介 飛騨高山の風情豊かな古民家の工房で、チーズやナッツ、地場の野菜、季節の魚介、肉類のほか、さまざまなものを飛騨の木で燻しています。
添加物を使わず、時間と手間をかけた燻製は、おいしい素材をより感動的においしくする魔法のようです。
燻製品は店頭にて販売しております。
また併設する「バル」では、燻製をおつまみにコーヒーや洋酒類で、中庭を眺めながら極上のひとときをお過ごしいただけます。
内容量・サイズ等 ブロック3種：105g カマンベール：110g ミニカチョカバロ：30g(3個) ミックスナッツ：54g
■原材料 ・ブロック3種：ナチュラルチーズ、胡椒、山椒粉／乳化剤 ・カマンベール：生乳、食塩 ・ミニカチョカバロ：生乳、食塩 ・ミックスナッツ：アーモンド(米国)、カシューナッツ、クルミ、マカダミアナッツ 賞味期限
■賞味期限 チーズ：15日 ナッツ：30日
■保管方法 チーズ：10℃以下で保存 ナッツ：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 配送方法 冷蔵 発送期日 ご決済完了後、3週間以内に発送いたします。

※冷蔵のクール便で配送します。
アレルギー 乳、くるみ、カシューナッツ、アーモンド
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 飛騨の森薫る スモークチーズ ＆ナッツセット ブロック3種 カマンベール ミニカチョカバロ & ミックスナッツ 燻製 チーズ ナッツ おやつ 詰合せ こだわり アーモンド カシューナッツ TR4446 原材料名 ・ブロック3種：ナチュラルチーズ、胡椒、山椒粉／乳化剤 ・カマンベール：生乳、食塩 ・ミニカチョカバロ：生乳、食塩 ・ミックスナッツ：アーモンド(米国)、カシューナッツ、クルミ、マカダミアナッツ 原料原産地 岐阜県高山市 賞味期限 チーズ：15日 ナッツ：30日 保存方法 チーズ：10℃以下で保存 ナッツ：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 製造者 TABIBITO　高山市下三之町71 事業者情報 事業者名 TABIBITO 連絡先 080-1203-8602 関連商品

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（1）飛騨民俗村や奥飛騨温泉郷の整備等
（2）新学校給食センターの整備等
（3）高山駅の西側エリアのまちづくり等
（4）こどもの未来と学びの多様化
（5）新野球場の整備等
（6）ごみ埋立処分地の自然回復等
（7）自然エネルギーとジオパーク構想等
（8）飛騨牛などの農畜産業
（9）市長におまかせ