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商品概要 らーめん好きが作った、こだわりの飛騨高山らーめんです。
細くチリチリに仕上げた、のどごしの良いつるつる麺は、私たちの自慢の自家製麺です。
スープはあっさりとかつお風味の効いた、シンプルで飽きのこない味に仕立てました。
全国のらーめんファンの方に、ぜひ一度食べていただきたいと思います。

■調理方法 麺は大きめの鍋でお湯を沸騰させ40〜60秒ゆでます。
スープは丼に入れ沸騰させたお湯を400cc加えます。

■事業者紹介 令和4年4月、創業32年（1990年〜2021年）の歴史に幕を閉じた元祖飛騨高山いたくららーめんを、見た目も味もそのままに、さらに美味しく復活させました。
飛騨高山いたくららーめん見学工場もオープン 「本家いたくらの麺」は清潔で広々とした工場内で製造しています。
製麺機械は均一で美味しい麺作りには欠かせません。
製造風景の見学や、試食コーナーがあります。

■原材料 ・麺 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油脂 /酒精、かんすい、貝殻焼成カルシウム、加エデンプン(打ち粉)、ソルビトール、乳化剤、(一部に小麦を含む) ・スープ しょうゆ(国内製造)、食塩、動物油脂、合わせだし(煮干、さばぶし、かつおぶし)、煮干エキス調味料、水あめ、かつお節工キス、酵母エキスパウダー、たん白加水分解物、チキンエキス、昆布エキス、ねぎエキス、ポークエキス、煮干粉末、にんにくパウダー、にんにくエキス、玉ねぎエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 内容量・サイズ等 4食入り 1箱 （麺110g×4・スープ40g×4) 賞味期限・消費期限 賞味期限：製造日から30日 〜 60日未満 消費期限：製造日から60日 〜 90日未満 常温保存ですが、冷凍（冷蔵は不可）しても美味しくいただけます。
発送期日 ご入金後確認、2週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー 小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉 小麦を原材料にした製品と同じ工程で作られています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 本家いたくら飛騨高山らーめん 原材料名 ・麺 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油脂 /酒精、かんすい、貝殻焼成カルシウム、加エデンプン(打ち粉)、ソルビトール、乳化剤、(一部に小麦を含む) ・スープ しょうゆ(国内製造)、食塩、動物油脂、合わせだし(煮干、さばぶし、かつおぶし)、煮干エキス調味料、水あめ、かつお節工キス、酵母エキスパウダー、たん白加水分解物、チキンエキス、昆布エキス、ねぎエキス、ポークエキス、煮干粉末、にんにくパウダー、にんにくエキス、玉ねぎエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 原料原産地 岐阜県高山市 賞味期限 約2ヶ月 保存方法 冷蔵保存不可。
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者 株式会社いたくらホールディングス 事業者情報 事業者名 株式会社いたくらホールディングス 連絡先 0577-36-3508 営業時間 10時〜17時 関連商品

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（1）飛騨民俗村や奥飛騨温泉郷の整備等
（2）新学校給食センターの整備等
（3）高山駅の西側エリアのまちづくり等
（4）こどもの未来と学びの多様化
（5）新野球場の整備等
（6）ごみ埋立処分地の自然回復等
（7）自然エネルギーとジオパーク構想等
（8）飛騨牛などの農畜産業
（9）市長におまかせ