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商品概要 『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版』一つ星。
創業200余年。
飛騨高山老舗料亭『角正』の鴨鍋です。
12代目当主 角竹 正至氏が一つ一つ丁寧に、お作り致します。
お得意様にのみ、お座敷で提供して参りました、シークレットメニューです！ 活〆の鯖を丁寧に処理し、しっかりと酢で締めたバッテラ寿司でございます。
上質な白板昆布で巻きあげます。
配送業者の配送不可地域や配送に2日かかる地域（北海道、沖縄、離島等）へのお届けは出来ません。
ご確認の上、お申込みください。

※賞費期限が大変短い返礼品となっております。

※着日指定必須となります。

※ご注文後お受取日についてお電話にてご相談させていただきます。
　登録いただいている番号にお電話いたします。
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製造地：高山市内 製造場所：料亭 角正 事業者　：料亭　角正 連絡先　：0577-32-0174

【関連キーワード】
すし 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 鯖寿司（鯖半身分）

【原材料名】
鯖、米、酢、砂糖、塩、白板昆布、木の芽 賞味期限 着日翌日

【保存方法】
10度以下で保存 配送方法 冷蔵 発送期日 ご注文後お受取日についてお電話にてご相談させていただきます。
名称 『料亭 角正』の鯖寿司（鯖半身分） 原材料名 鯖、米、酢、砂糖、塩、白板昆布、木の芽 賞味期限 着日翌日 保存方法 10度以下で保存 製造者 料亭　角正 〒506-0838 岐阜県高山市馬場町2-98 事業者情報 事業者名 料亭　角正 連絡先 0577-32-0174 関連商品

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（1）飛騨民俗村や奥飛騨温泉郷の整備等
（2）新学校給食センターの整備等
（3）高山駅の西側エリアのまちづくり等
（4）こどもの未来と学びの多様化
（5）新野球場の整備等
（6）ごみ埋立処分地の自然回復等
（7）自然エネルギーとジオパーク構想等
（8）飛騨牛などの農畜産業
（9）市長におまかせ