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商品概要 手前みそ/従来のこうじ味噌の米糀の歩合を増やし天塩と共に木桶でじっくり一年間熟成発酵させえました。
こうじ味噌/良質の米麹をたっぷりを使い低塩分でじっくりと発酵させた甘口で旨みの濃い味噌です。
　いなか味噌/木桶で長期間熟成させることで、大豆の旨み米麹のやわらかい味わい、麦麹の芳醇な香りを調和させえた飛騨の赤味噌です。
金山寺味噌/しつこくない甘さで、ほんのり柚子香、粒感もありもろきゅうに最適です。


【製造会社】
日下部味噌醤油醸造(株) 日下部味噌醤油 〒506-0844　岐阜県高山市上一之町90番地 TEL:0577-32-0122 内容量・サイズ等 手前みそ450g×1 こうじ味噌450g×1 いなか味噌450g×1　 　　 金山寺みそ160g×1 賞味期限 ラベルに記載 配送方法 常温 発送期日 入金確認後7日以内で発送 名称 手前みそ 原材料名 大豆、米、食塩／酒精 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存 製造者 日下部味噌醤油醸造(株) 岐阜県高山市上一之町90番地 名称 こうじみそ 原材料名 大豆、米、食塩／酒精 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存 製造者 日下部味噌醤油醸造(株) 岐阜県高山市上一之町90番地 名称 いなか味噌 原材料名 米みそ　大豆、米、食塩　　麦みそ　大豆。
、小麦、食塩／酒精（一部に大豆・小麦を含む） 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存 製造者 日下部味噌醤油醸造(株) 岐阜県高山市上一之町90番地 名称 金山寺みそ 原材料名 裸麦（国産）、大豆、水飴、茄子、食塩、砂糖、ゆずシャム/酒精、調味料（アミノ酸等）アナト—色素、増粘剤（キサンタン）、香料 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所に保存してください 製造者 日下部味噌醤油醸造(株) 岐阜県高山市上一之町90番地 事業者情報 事業者名 日下部味噌醤油醸造(株) 連絡先 0577-32-0122 関連商品

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【こうじや】
こうじ味噌 あわせ味噌 いなか味噌 各45...5,000円5,000円10,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）飛騨民俗村や奥飛騨温泉郷の整備等
（2）新学校給食センターの整備等
（3）高山駅の西側エリアのまちづくり等
（4）こどもの未来と学びの多様化
（5）新野球場の整備等
（6）ごみ埋立処分地の自然回復等
（7）自然エネルギーとジオパーク構想等
（8）飛騨牛などの農畜産業
（9）市長におまかせ