◆一食で三度楽しめる ひつまぶしの魅力は、様々な味わい方ができること。
まずはそのまま、お肉と自家製ダレで美味しさを堪能。
次に生わさびや刻みのり、あられなどをのせてお召し上がりください。
最後は薬味と共に茶出しをかけてあっさりと楽しむのがおすすめ!
◆お肉検定でお肉博士1級を取得した店主に、業界で30年の職人が、その日1番の和牛を厳選し、提供! 最高級サーロインを使用しており、ひつまぶしとして食べるための秘伝のタレが、 お肉の味をさらに引き立て、そして茶出しをかけて食べたときの旨さを追求した逸品です。
◆ご家庭で美味しく調理する方法 召し上がる12時間ほど前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍 お肉に軽く塩コショウをし、ごま油を引いたフライパンで両面を焼く 火がある程度通ったらタレを1/3程度、お肉にかけて照りをだす(1人前の場合) お肉を少し厚めにカットする 丼に盛ったご飯に、残ったタレの半分をかける ご飯の上にお肉を盛り付けて残ったタレを全てかける まずはそのままどうぞ。
お好みでわさびなどの薬味をのせたり、茶出しをかけるのもおすすめ
※茶出しは180ccの沸騰したお湯にだし汁のもとを入れて作ってください。
◆「古民家焼肉 古登里」 岐阜県多治見市にある、店舗では日本庭園付きの古民家をリノベーションした上質な和の空間。
デートや記念日、接待といった特別な日にもご好評いただいております。
「古登里」という店名には、多治見市に住む方はもちろん、県外へと出られた方も小鳥の帰巣本能のように、故郷である当店(古民家)へ気軽に戻ってきてほしい。
そして、皆様にゆっくりと寛いでほしいという願いを込めています。
ディナーには上質な焼肉を、ランチには限定の豪華ひつまぶしを。
ぜひシーンに合わせてご堪能ください。
雑誌やメディアにも多数取り上げていただき、店舗でのご予約は数か月待ちで、連日大盛況。
鰻ではなく、黒毛和牛や銘柄牛のサーロインを代わりに用いたこの一品を、是非ご家庭で! お店で実際にご提供している良質なお肉、自家製タレ、薬味、茶出しをまとめてお届けいたします。
下記を3回お届けいたします。
サーロイン×3人前(1人前90g前後) タレ×3 (1人前50cc) 茶出し×3 (1人前20cc) 薬味×3 刻み海苔×3 生わさび×3 箱全体のサイズは横28cm縦20cm幅7cm
【賞味期限】
発送後1週間 お肉のみ冷凍30日間
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【原料原産地】
多治見市産 国産
【加工地】
多治見市毎月お届け!一食で三度たのしめる! 最高級サーロインの牛ひつまぶし
※こちらは全3回(月1回)定期便になります。
まずはそのまま、お肉と自家製ダレで美味しさを堪能するもよし◎ お好みでわさびなどの薬味を加えて味わうのもよし◎ 最後は茶出汁をかけて、あっさり食べるのもよし◎ 様々な味わい方ができるのが、ひつまぶしの魅力です! お店で実際にご提供している良質なお肉、自家製タレ、薬味、茶出しをまとめてお届けいたします。
お客様の声 旨さを追求したこだわりの逸品 お肉検定でお肉博士1級を取得した店主と、業界で30年の職人が、その日1番の和牛を厳選し、提供! さらに最高級サーロインを使用しており、こだわりの逸品です。
ご家庭で美味しく調理する方法
※召し上がる12時間ほど前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。
1、お肉に軽く塩コショウをし、ごま油を引いたフライパンで両面を焼く 2、火がある程度通ったらタレを1/3程度、お肉にかけて照りをだす(1人前の場合) 3、お肉を少し厚めにカットする 4、丼に盛ったご飯に、残ったタレの半分をかける 5、ご飯の上にお肉を盛り付けて残ったタレを全てかける
※茶出しは180ccの沸騰したお湯にだし汁のもとを入れて作ってください。
お届け内容 上記内容を全3回お届けいたします。
お届けイメージ 古民家焼肉 古登里 岐阜県多治見市にある、古民家焼肉店。
雑誌やメディアにも多数取り上げられ、ご予約は数か月待ちで、連日大盛況の大人気店です。
店内は、日本庭園付きの古民家をリノベーションした上質な和の空間です。
デートや記念日、接待といった特別な日にもご好評いただいております。
ディナーには上質な 焼肉を、ランチには限定の豪華ひつまぶしを。
ぜひシーンに合わせてご堪能ください。
その他の返礼品はこちら
【6回定期便】
牛肉 ひつまぶし 3人前
【12回定期便】
牛肉 ひつまぶし 3人前
【3回定期便】
牛肉 ひつまぶし 4人前
【 古民家焼肉 古登里 】
の全商品一覧はこちら 商品説明 名称
【3回定期便】
牛ひつまぶし 3人前 内容量下記を3回お届けいたします。
牛ひつまぶし3人前×1箱 内容詳細 ・サーロイン×3人前(1人前90g前後) ・タレ×3 (1人前50cc) ・茶出し×3 (1人前20cc) ・薬味×3 ・刻み海苔×3 ・生わさび×3 箱サイズ: 横28cm縦20cm幅7cm 原料原産地 多治見市産 国産 加工地 多治見市 賞味期限 発送後1週間 お肉のみ冷凍30日間
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー表示乳・小麦・さば・牛肉・大豆・ごま
※同じ工場で卵、いくら、ごま、鶏肉、豚肉、もも、やまいも、リンゴを含む製品を製造しております。
配送方法冷凍 配送期日1回目:入金確認後2週間程度でお届けします。
2回目以降:前回のお届けの1ヶ月前後にお届けいたします。
※申込みの増加により配送が遅延する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
提供事業者株式会社マツモトフード 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため