謝礼品説明 品名 H25-06 関孫六　木蓮　牛刀 説明 高硬度の「ステンレス三層鋼」を採用し、こだわりの本格刃付けシリーズ。
・高い切れ味を誇る高級ステンレス複合材を採用し、切れ味・耐久性に優れた本格刃体。
・ハンドル部分は天然木を特殊加工を施した「積層強化木」を採用し、高いフィット感と耐久性を実現。
「 ・ハンドル部分の「本通し仕様」で、刃とハンドルの重さのバランスを良くし、持ちやすく安定して調理ができます。
・刃付の仕上げを1本1本職人刃付を施すことで、高い切れ味を実現。
容量 牛刀 三徳包丁に比べると大きくなり、刃が長く幅が狭い。
もともと塊の肉を小さく切るのに都合よく設計されているが、西洋諸国では肉類以外のものも含め、多くの食材を切るのにつかわれています。
シェフナイフ・フレンチナイフとも呼ばれています。
サイズ 刃渡り：180mm 問い合わせ先 発送元：協同組合岐阜関刃物会館　0575-22-4941 製造元：貝印お客様相談室　03-3862-6410 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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