謝礼品説明 品名 H82-03 濃州正宗作　粉末ハイス鋼牛刀包丁 説明 金属材料の切削用に開発された超硬質鋼材「粉末ハイス鋼」を採用した包丁。
・ 超硬ドリルの先端にも用いる、「粉末ハイス鋼」を採用して造られた本職用の包丁です。
・高硬度であるため、切れ味、そして持続性は申し分ないです。
・一般の鋼材と異なり、粉末のハイス鋼ですので、鋼材の中の不純物も少なく、研ぎ直しが容易です。
そのため、本職の方々が自分の好みにあった再刃付けがしやすいです。
・ 刃部と柄部の接合の隙間にばい菌が入らないような溶接接合構造。
・ 柄には握った時に手に馴染みやすく、耐久性のある積層強化木を使用しました。
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【サイズ】
全長約36cm・刃渡り約24cm　重量約240g 提供元 株式会社佐竹産業：0575-22-1631 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。