謝礼品説明 品名 H8-30 兼常作 パーリングナイフ(KC-341) 説明 繊細な切れ味が要求されるフルーツや野菜の”飾り切り”、”細工切り”に最適なパーリングナイフ。
薄くシャープに研ぎあげられたハイカーボンステンレス刃物鋼AUS-8の本格的切れ味。
細工をする際にペンを持つように握って使うなど様々な握り方ができる極めてシンプルなハンドル形状。
【用途例】
小型のフルーツや野菜の皮むき・飾り切り・細工切りなど (例)・カットしたニンジン、ジャガイモ、ダイコン、カボチャなどの面取り・ニンジンやポテトなどのシャトー切り
【豆知識】
天然素材のエコロジー木材「ケボニーメープル」とは天然木のメープル(楓)にトウモロコシから抽出される天然成分を含ませる加工(ケボニー化)をすることにより、堅牢性と耐久性を強化した木材です。
いわゆる合板材のように接着剤などの化学成分を塗布して強度を増すのではなく、天然成分だけを使用することで強度を上げておりますので、より安心してご使用いただけます。
刃物のまち岐阜県関市で製造。
信頼の「関の刃物」登録商品。
【内容】
パーリングナイフ×1
【サイズ】
全長:175mm、刃長:60mm
【重さ】
27g
【素材】
・ブレード材:ハイカーボンステンレス刃物鋼(AUS-8 Stainless Steel) ・ハンドル材:ケボニーメープル(Kebony Maple) 提供元:株式会社北正 提供元 株式会社北正:0575−24−1211 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。