Zwilling ツヴィリング 「 ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス パーリングナイフ 90mm 日本製 」 ダマスカス ペティ 果物 多層鋼 岐阜県関市製 【日本正規販売品】 Bob Kramer Paring Knife 34890-101

寄付金額65,000

返礼品の特徴

謝礼品説明 品名 Zwilling ツヴィリング 「 ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス パーリングナイフ 100mm 日本製 」 説明



















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■ 世界最高峰のナイフビルダー(職人)、ボブ・クレーマー氏オリジナルの『シェブロン ダマスカス』。
中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。
手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るBob Kramer氏の刃付け。
それらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。
*Bob Kramer(ボブ・クレーマー)氏。
シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。
彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。
オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。
・エルゴノミーハンドル:持ちやすさを意識して作られたハンドルです。
ボブ・クレイマー氏がデザインした丸みのあるハンドルは手に優しくフィットし、そのしっかりとした太さは、ユーザーに安定感をもたらします。
内容 パーリングナイフ×1 サイズ ・ハンドルの長さ:103mm ・刃渡り:約9cm 重さ 約69g 素材 ・鋼材:MC63スチール(MC(マイクロカーバイド)63ステンレススチール。
硬度約63。
極めて微細で均一な分子構造は、スムースな切れ味と耐久性を実現) ・ハンドル:ブラックリネンマイカルタ(繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています) 検索ワード 関の刃物 / 刃物製品出荷額全国1位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人・匠の技 / 包丁 / 家庭用 / キッチン用品 / キッチンツール / 台所 / 料理 / 料理道具 / 調理グッズ / 調理器具 / 調理用品 / 使いやすい / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 人気 /有名 / 名産 / 万能 / ブランド 提供元 ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン株式会社(ZWILLING J.A. HENCKELS JAPAN Ltd) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

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