謝礼品説明 品名 三昧　クラシックプロ紅蓮シリーズ　三徳180mm＆砥石セット 説明 ブレードは33層ダマスカスを使い、人気のある槌目模様を表現しました。
芯金はVG-10なので丈夫で最高の切れ味に仕上がっています。


【ブレードの特徴】
ブレード材：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10） ハンドル材：赤合板 ブレードの材質　ダマスカス 世界中で今ダマスカス包丁は愛用され続けています。
切れ味もさることながら、見た目の良さも料理をする人のモチベーションを上げます。
食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃 熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます

【ハンドルの特徴】
赤合板を使い作業性の高い握りやすい形状と3つのリベットで固定し、頑丈な仕上がりになっています。
平らなエジリ エジリは、ガーリックなどをつぶせるように平らになっております。
いろいろな用途に使いこなせます。
内容

【内容】
：三徳包丁＆砥石2種（＃400、＃1200）＆砥石固定台
※砥石、砥石台は市外製（日本製）です。
本包丁の切れ味を永続させるため、鋼材などの特性に適した砥石を付属しています。
（地場産品基準類型6号） ＜包丁＞ 品番：HFR-8003D

【サイズ】
全長：320mm、刃渡り：180mm、重量：155g 三徳包丁 日本の家庭で一般的に使われる万能包丁 三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。
提供元 丸章工業株式会社：0575-22-0259 キーワード 包丁　三徳　万能包丁　キッチン用品　三昧　ダマスカス　ステンレス ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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33層ダマスカスの美しい波紋模様と日本刀の形状であるハマグリ刃が特徴で、芯金に鋼硬度のVG-10を採用することにより、「折れず・曲がらず・良く切れる」という日本刀の切れ味と持続性を再現しています。
また、ハンドルは赤合板を使い握りやすい形状、3つのリベットで固定し、頑丈な仕上がりになっています。
肉、魚介、野菜はもちろん、柄尻でガーリックを潰すなど広範囲に活用できる三徳包丁です。
商品詳細 三昧をつくる丸章工業は、刃物の町、関市に1955年創業、企画から開発、金型製作、生産の一連の工程を自社で行なっている数少ない会社です。
主力製品は鋏・ナイフ・包丁で、道具としての使い勝手を究極に追求し、グッドデザイン賞を受賞するなど、その実力を高く評価されてきました。
刀鍛冶時代から伝承されている職人技と最先端技術の融合した『三昧』は、精密さと精巧さ、そして造形美を併せ持つ、まさに銘品とよぶにふさわしい包丁です。
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