商品詳細 中津川市福岡の自然豊かな場所で、チョウザメをこだわって養殖しております。
自家繁殖・孵化・育成・加工・販売まで一貫して行っており、国の六次産業の認定も受けております。
チョウザメを自然に近い環境で、個体間干渉距離を保ちながら、低密度飼育をしています。
のびのびとストレスフリーで成長しているため、栄養状態が良く体系がとてもいいため、その個体から取れたキャビアはとても濃厚でクリーミーでどこか甘みも感じられます。
また加工施設は、最新設備を導入した、世界基準の品質のクリーンルームとなっており、衛生的にも徹底的にこだわっております。
その加工施設で加工されたキャビアは、特殊凍結機で凍結させ、超冷凍で管理しているため、解凍後のドリップや製品の劣化等もありません。
そのため加工されたままの味をお楽しみいただけます。
日本全国の星付き等の名店からお墨付きをいただいたキャビアです。
ぜひ本物のキャビアの味をご堪能くださいませ。
詳しいキャビアの紹介は「S Caviar Labo」ホームページをご覧ください。
商品説明 名称中津川 キャビア 食べ比べ セット (2種 50g / 3種 75g / 4種 100g) S Caviar Labo 内容量中津川産キャビア（25g / 個） ◎下記4種のキャビアの中から（2〜4種）お届けします ・シベリアチョウザメ ・シロチョウザメ ・ベステル ・アドリアチョウザメ×シベリアチョウザメのハイブリッド
※2種、3種セットは種類をお選びいただくことはできかねますので、予めご了承ください。

※4種セットは各1個ずつお届けします。
生産地中津川 原材料チョウザメの卵、塩 アレルギー特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 賞味期限製造から2年間 （なるべく早く召し上がっていただくことをお勧めいたします） 配送種別冷凍 備考チルド室でゆっくり解凍してください。
解凍後は賞味期限に関わらずにお早めにお召し上がりください。
提供事業者東濃建設有限会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

■受領証明書及びワンストップ申請書のお届けについて 受領書とワンストップ申請書については、自治体概要のページ（配送について）をご覧ください。