名称 山ごぼう味噌漬　300g 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後1週間程度で発送いたします。
提供元 マルコ醸造株式会社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 岐阜県東濃地域伝承の漬物。
近年は産地が北上し、希少なお漬物になってきました。
マルコ醸造では、毎年冬に、生の山ごぼうを天日干しし、塩漬けせずに、伝統の手作り味噌に一本一本丁寧にじっくりと漬け込んでいます。
生のまま漬け込むから、野生の香りがそのままに、カリッとしたはざわりが愉しめます。


【お召し上がり方】
必要な分だけ山ごぼうを取り出してお召し上がりください。
残りは味噌が付いたまま冷蔵庫で保存してください。
味噌が付いた状態ですと長く日持ちします。


【おすすめレシピ】
・一本のまま巻き寿司に。
・薄くスライスしてお茶漬けやおにぎりの芯に。
・厚めにスライスして、お茶うけやおつまみに。
・残った味噌は野菜の浅漬けにお使い下さい。

■生産者の声 近年山ごぼうの生産量が減り、また価格も大変高くなり、希少なお漬物となってきましたが、長年の山ごぼう味噌漬けファンの方がたくさんいらっしゃるため、作り続けているお漬物です。

■お礼品の内容について ・山ごぼう味噌漬　[100g×3袋] 　　製造地:岐阜県恵那市/加工地:岐阜県恵那市 　　賞味期限:発送日から5ヵ月以上
■原材料・成分 山ごぼう(国産)、漬け原材料(みそ、みりん、醤油、砂糖)/甘味料(甘草)、(一部に小麦、大豆を含む)
■注意事項/その他
※画像はイメージです ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。