Living is sharing~生きることは分かち合うこと〜という理念のもと、田舎に暮らしながら「分かち合い、共に生きるためのものづくり」を模索し続けています。
ゴーバルの製品は、恵那市串原の串原養豚で大切に育てられた豚を使用し、昔ながらのだるまストーブを使って炭火で乾燥、地元の桜の薪でスモークしています。
個性豊かなメンバーがソーセージを一本一本手作業でひねっているため長さ形はいろいろですが、手造りならではの素朴な山の香りをご堪能下さい。
真空パックにして冷蔵でお届けいたします。
保存料などを使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
オーガニックコットンの不織布にくるんだシンプルなパッケージでお届けいたします。

■注意事項/その他
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
商品説明 名称ゴーバルハム・ソーセージ詰め合わせ 内容量 ・スモークトハムスライス[約83g] 　　製造地:岐阜県恵那市 　賞味期限:発送日から16日 ・ビストロソーセージ[約120g] 　　製造地:岐阜県恵那市 　　賞味期限:発送日から26日 ・ウィンナーソーセージ[約110g] 　　製造地:岐阜県恵那市 　　賞味期限:発送日から26日 ・バジルソーセージ[約182g] 　　製造地:岐阜県恵那市 　　賞味期限:発送日から26日 原料原産地岐阜県恵那市 加工地岐阜県恵那市 賞味期限発送日から冷蔵で16日 冷蔵にて保存してください アレルギー表示含んでいる品目：豚肉 配送方法冷蔵 配送期日ご決済確認後、2週間以内に発送予定 提供事業者株式会社山のハム工房ゴーバル 地場産品基準該当理由 市内で飼育・養豚された豚肉を使用し、市内工場でハム・ソーセージの製造工程のすべてを行うことにより付加価値の90％以上が生じているものウインナー お弁当 手造り 冷蔵 セット