名称 おやすみ栗(マロン) えな笠置山栗園産日本栗 (3Lサイズ以上) 保存方法 冷蔵 発送時期 2024-09-20～2024-10-10 提供元 株式会社えな笠置山栗園（冷蔵・選果場） 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 恵那市中野方町の「えな笠置山栗園」では、笠置山に6,500本の栗を栽培、近隣の笠置町・飯地町の皆さんと連携し、栽培しています。
返礼品に使用する栗は、低温の冷蔵庫で2週間程度熟成し、甘さを引き出した生栗で「おやすみ栗(マロン)」とネーミングしました。

■生産者の声 岐阜県東濃地域では、昔から栗を使ったお菓子がたくさん作られています。
栗と砂糖だけで作った素朴な伝統菓子「栗きんとん」。
今では、全国的に親しまれる当地域の代表的な和菓子です。
栗きんとんは栗の収穫が始まる9月から1月頃までの期間限定で販売されており、シーズンが来るとたくさんのファンが、 それを求めて恵那市に来ていただけます。
えな笠置山栗園は、恵那市北部にある霊峰笠置山の中腹で、「目指せ日本一」を合言葉に、6,500本の栗の木を育てています。
栗の生産によりにぎわいを取り戻し、楽しく生き甲斐のあるまち、地域のなかまと笑顔で働ける場をつくることや、 「日本一の生産量」「日本一の販売量」「日本一の味」「地域ならではの特産品」「観光地のブランド化」を目指して頑張っています。
えな笠置山栗園の栗は、岐阜県独自の低樹高、超低樹高栽培の技術により栽培し大粒な栗に育て、収穫出荷では、未熟なもの、 虫食いなどを取り除き、さらに水にいれて浮いた栗も取り除き、充実した栗だけを選別しています。
お送りする栗は、そうして選別したものを低温の冷蔵庫で2週間ほど熟成熟成し甘さを引き出したものです。

■お礼品の内容について ・おやすみ栗(マロン) えな笠置山栗園産日本栗 (3Lサイズ以上)[2kg　段ボール箱詰め] 　　原産地:岐阜県恵那市(えな笠置山栗園) 　　賞味期限:発送日から2週間
■注意事項/その他
※冷蔵庫(チルド室)に保存し、2週間を目途に食べてください。
(生栗で燻蒸していないのため冷蔵庫に保管しても、虫が出ます)
※長期保存される場合は、鬼皮、渋皮を剥いて冷凍してください。

※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


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