清流の国・恵那山の麓、緑豊かな岐阜県恵那市の大地で生産したにんにくを自らの手で拘って加工しています。
一定の温度・湿度の管理された室で、1カ月発酵させたのち、3ヶ月かけて熟成させました。
黒にんにく＝臭いは大間違い！ 「黒にんにく」になると成分が変化し、にんにく特有の臭いが消えて、栄養価もUPするのでいいことづくめです。
『飛騨・美濃すぐれもの』認定商品にも選定された「胞山完熟黒にんにく」。
甘くてフルーティーな味と食感をお楽しみください。

※1日約2粒を目安に皮を剥いてそのままお召し上がりください。

※保存方法：常温にて保存してください。
長期間お召し上がりにならない場合は冷凍庫での保存をお勧めします。
商品説明 名称胞山（えなさん）完熟黒にんにく 内容量8袋（30g/袋） 原料原産地岐阜県産 加工地岐阜県恵那市 賞味期限発送日より1年 配送方法常温 配送期日ご決済確認後、2週間程度で発送 提供事業者有限会社　東野 にんにく ニンニク 黒にんにく 黒ニンニク 完熟 ガーリック 調味料 小分け 地場産品基準該当理由 市内で生産されたにんにくを加工した製品で、製造工程においてすべてを市内工場で行うことにより付加価値の90％以上が生じているもの