国産の山ごぼうを当社の味噌で漬けました。
しっかりした食感とほんのり香る風味をご堪能ください。
もはや幻となってしまった”国産”の山ごぼう！普通のごぼうとは異なり、標高800m付近で栽培に適したモリアザミの根を使用。
そんな山ごぼうを当社では自家醸造の味噌で漬け最高の状態に仕上げました。
味付けには当社の味噌だまりを使用。
ギフトや贈り物にもご寵愛いただいております。
通常のごぼうとは異なり、口に入れた際ごぼうの香りが立ち食感も良い。
当社では国産の山ごぼうの販売を行い80年が経過します。
木桶製造製法の自家醸造味噌で風味を生かし、契約栽培の農家様から頂いた大切なごぼうを漬け込みしております。


【お召し上がり方】
山ごぼうのおすすめの調理法は味噌をぬぐい、きれいに水洗いしていただき、ご活用ください。
また、拭っていただいた味噌は味醂・醤油等と混ぜていただいて、炒め物の味付けとしてもご活用いただけます。
使用後外箱は大切なものの入れ物としてご活用ください。
箱の外装には土岐市出身の陶芸家、安藤實先生の字にて 「花開時来蝶 蝶来時花開 花根之延寿 清風味亦楽」 「（山牛蒡の）花開くとき蝶が来る 蝶来るとき花開く 花や根は寿を伸ばし まったくその通りである」と記してあります。


【口コミ】
大竹醤油といえばコレ！（50代女性 岐阜県在住） 大竹醤油を代表する一品。
贈り物（お中元・お歳暮）によく使います。
（60代男性 愛知県在住） 国産の山牛蒡は貴重な食材。
ここで手に入るとは思わなかった（30代女性 東京都在住）

【大竹醤油醸造場】
創業100年 国産有機大豆100％、モンゴル原産の岩塩、名水「龍吟の滝」という原料を用いた極上の自家製味噌の他に、 田舎みそ、はっしょう芋粕漬けと言った新商品開発にも力を注いでいる。
東濃地方が発祥と言われる山牛蒡味噌漬は、自社醸造の赤味噌に研究を重ねた方法で漬込んであり絶品。
・山ごぼうみそ漬120g×4点（山ごぼう120g+味噌約120g） ・山ごぼう単体サイズ：縦*横*厚み＝180mm*140mm*12mm ・賞味期限：製造日より3か月 ・重さ：山牛蒡約1kg 原材料名 山牛蒡（国産）、漬け原材料（味噌（遺伝子組み換えでない）、砂糖、みりん、しょうゆ）、（一部に大豆・小麦を含む）

【賞味期限】
製造日より高温多湿・直射日光を避けて90日 #/加工品/調味料/ #/全商品/お歳暮の贈り物 本返礼品は、お歳暮の贈答用としてお申し込みいただけます！ ・お申込み期間：11/1 ～ 12/11 ・発送期間：12/1～12下旬
※発送の際は、熨斗を付け、表書きは「お歳暮」「名入れなし」にて発送いたします。
(ご希望がある場合は、お申込時に備考欄にご記入ください。
)
※ふるさと納税に関するお礼状・リーフレット等の同梱や、それに関わる記載はせずにお届けさせていただきます。

※返礼品は12月下旬までにお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
＼希少な漬物！国産山ごぼう！／ 国産の山ごぼうを当社の味噌で漬けました。
しっかりした食感とほんのり香る風味をご堪能ください。
普通のごぼうとは異なり、標高800m付近で栽培に適したモリアザミの根を使用。
そんな山ごぼうを当社では自家醸造の味噌で漬け最高の状態に仕上げました。
味付けには当社の味噌だまりを使用。
ギフトや贈り物にも◎ 通常のごぼうとは異なり、口に入れた際ごぼうの香りが立ち食感も良い。
当社では国産の山ごぼうの販売を行い80年が経過します。
木桶製造製法の自家醸造味噌で風味を生かし、契約栽培の農家様から頂いた大切なごぼうを漬け込みしております。
お召し上がり方 山ごぼうのおすすめの調理法は味噌をぬぐい、きれいに水洗いしていただき、ご活用ください。
また、拭っていただいた味噌は味醂・醤油等と混ぜていただいて、炒め物の味付けとしてもご活用いただけます。
＼こんな嬉しいお声をいただいています／ 使用後外箱は大切なものの入れ物としてご活用ください 箱の外装には土岐市出身の陶芸家、安藤實先生の字にて 「花開時来蝶 蝶来時花開 花根之延寿 清風味亦楽」 「（山牛蒡の）花開くとき蝶が来る 蝶来るとき花開く 花や根は寿を伸ばし まったくその通りである」と記してあります。
大竹醤油酒造とは？

【美濃路の大竹】
返礼品はこちら 美濃路セットA(赤味噌・合わせみそ・山ごぼうの味噌漬け)

【株式会社大竹醤油醸造場】
桔梗のおくりものB

【株式会社大竹醤油醸造場】
山ごぼうみそ漬 4袋 2セット

【株式会社大竹醤油醸造場】

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【大竹醤油醸造場】
返礼品一覧はこちら 商品説明 名称

【国産！山ごぼうの食感と風味】
山ごぼうみそ漬 4袋

【株式会社大竹醤油醸造場】
内容量・山ごぼうみそ漬120g×4点（山ごぼう120g+味噌約120g） ・山ごぼう単体サイズ：縦*横*厚み＝180mm*140mm*12mm ・賞味期限：製造日より3か月 ・重さ：山牛蒡約1kg 原材料名 山牛蒡（国産）、漬け原材料（味噌（遺伝子組み換えでない）、砂糖、みりん、しょうゆ）、（一部に大豆・小麦を含む） 賞味期限 製造日より高温多湿・直射日光を避けて90日 アレルギー表示小麦
※大豆 配送方法常温 配送期日 1週間〜2週間程度 提供事業者株式会社大竹醤油醸造場 食品 料理 味噌 漬物 みそ漬け つけもの おつまみ 牛蒡 手作り 手造 伝統 厳選 国産 日本製 ギフト プレゼント 贈り物 送料無料 #/加工品/調味料/ #/全商品/ 地場産品基準該当理由 土岐市内工場において返礼品等の加工・製造のすべてを行っているため