商品説明 名称 水野茶園のお茶 一番茶・二番茶セット （喜撰200g・かりがね200g×2袋・煎茶200g×4袋） 内容量 ・喜撰200g ・かりがね200g×2袋 ・煎茶200g×4袋 消費期限 発送から約5ヶ月 発送方法 常温 説明 「可児そだち」認定の香り豊かな味わいの一番茶のセットです。
一番茶とは、八十八夜の頃に採れる、柔らかい新芽を加工したお茶で、アミノ酸の『テアニン』が最も多く含まれています。
テアニンによって滋味（旨味）を楽しめます。
かりがねは、一番茶を製茶する際にできる茎を集めたお茶です。
二煎目からは茎のサッパリした風味もお楽しみください。
一番茶を淹れる際、ポットからのお湯（約90℃）でも構いませんが、湯冷まし（70℃～80℃）をしますと、美味しく召し上がれます。
二番茶とは、6月中旬～7月上旬に採れた茶葉を使用しています。
この時期の茶葉は、一番茶に多く含まれていたアミノ酸の『テアニン』が、徐々に渋みの素の『カテキン』変わります。
一番茶と比べると渋みを感じるのが特徴です。
煎茶は、最終の炒り方を強めにしていますので、二煎目以降でも香ばしい風味が味わえます。
職場や食事用のお茶にいかがでしょうか。
市内で唯一生産されている水野さんのお茶は、病気にかかりにくい茶葉に適した土地で栽培しているので、安心してお飲みいただけます。
注意事項 高温・多湿を避けて保存してください。
製造地 岐阜県可児市 事業者 水野茶園 ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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