※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。
配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。

※返礼品の送付は、岐阜県山県市外にお住まいの方に限らせていただきます。
製品仕様 名称 干し柿 内容量 百目柿100g×2個、蜂屋柿90g×2個、伊自良大実柿125g×2串 原材料名 柿（岐阜県山県市 伊自良地域） 賞味期限 令和7年3月15日
※開封後は硬くなりますので、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
保存方法 常温もしくは冷蔵で保存していただけますが、風にあたると固くなってしまいますので、できるだけお早めにお召し上がりください。
発送時期 令和7年1月5日～令和7年1月31日 商品説明

【かきくけ工房の干し柿づくり】
岐阜県山県市の伊自良（いじら）地域で昔から作られてきた「干し柿」。
渋の強い柿を冬の日差しと寒風にじっくりとさらすと、とても甘い干し柿が出来上がります。
かきくけ工房では、1年を通して剪定から摘果、柿の皮むきなど手作業で丁寧に干し柿づくりを行っています。
冬の縁起物として贈答品にされている伝統の干し柿です。


【伊自良（いじら）の干し柿3種類を食べくらべる、贅沢なセットをご用意しました】
百目柿2個、蜂屋柿2個、伊自良大実柿6個（2串）を1箱に詰め合わせてお送りいたします。
かきくけ工房が1年かけて丁寧に仕上げた高級干し柿です。
大切な方への贈答品としてもぜひご利用ください。


【かきくけ工房が作る3種の干し柿】
◎百目柿（ひゃくめがき） ～日本一大きな柿、甘み極上～ 富士柿の一種であり、超大型で果重350〜500gもあるのが特徴です。
渋柿の中では一番の大きさで、深みのある強い甘みがあります。
大きい分、干し上げて白い粉を吹かせるためには熟練を要します。
販売用として大々的に百目柿の干し柿を取扱っているのは、岐阜県内でも当園のみとなっています。
◎蜂屋柿（はちやがき） ～濃厚な甘み、干し柿の王様～ 干し柿の王様と呼ばれ、肩が四角く角張っているのが特徴の柿です。
着果制限をして、果重250g以上の大玉になるように栽培しています。
糖度は生だと20度前後ですが、干し柿にすると水分が抜けて60度くらいになり、濃厚な甘みとねっとりとした食感が楽しめます。
◎伊自良大実柿（いじらおおみがき） ～代々受け継がれて100年近くの縁起物～ 伊自良地域独自の品種で、「伊自良連柿」と呼ばれ地元を代表する特産品となっています。
柿を竹串に3個さし、10串を縄で編んで干す光景は、山県市の秋の風物詩です。
渋が特に強い分、干し柿にするとしっとりとした食感となり、上品な甘みを堪能できます。
本返礼品の主要な部分は、山県市にて生産、製造または加工したものが占めております。
注意事項

【数量限定：30個】
お申込時の決済手段は、『オンライン決済限定』となります。
＜その他の払込方法をご選択いただいても受付が出来ませんので何卒ご了承ください。
＞ 販売／製造者 かきくけ工房岐阜県山県市掛410-1-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 健やかで安らかなまちづくり事業
(2) 便利で快適なまちづくり事業
(3) 豊かで美しい自然を守るまちづくり事業
(4) 活力あふれる産業のまちづくり事業
(5) 豊かな心と文化をはぐくむ事業
(6) 新しい未来を創るまちづくり事業
(7) 市長おまかせ・ふるさとまるごと支援事業
■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に約1〜2ヶ月程度で発送いたします。

■ワンストップ特例申請書 「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用頂く場合、当自治体へ「ワンストップ特例申請書」を直接郵送・ご持参頂く必要があります。
ワンストップ特例申請書は、ご希望の場合受領書と一緒に送付していますが、直ちにご利用の場合、ご自身で下記ダウンロードページから申請書をダウンロードいただき、印刷したものをご利用ください。
申請書のダウンロードはこちらhttps://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html 〒501-2192 岐阜県山県市高木1000番地1 山県市役所　企画財政課　宛て