商品説明 名称 朴葉味噌 商品詳細 飛騨地方のお土産代表格の『朴葉みそ』 天然味噌に飛騨産のえごまを入れました。
朴葉の香りと香ばしいえごまの風味がたまらない、飛騨ならではの朴葉味噌です。
朴葉2枚とえごま入りの天然味噌がついており、旅先の旅館や食事処で味わう朴葉味噌を、ご自宅でもお気軽に楽します。
調理の仕方 1.朴葉を水洗いし、やわらかくなるまで水に浸す。
2.やわらかくなった朴葉の上に付属のえごま味噌と、お好みで刻んだネギやキノコを乗せて温める。
BBQや七輪の炭火で調理する場合は、網の上に直接朴葉をのせてじっくりと。
ガス火の場合は網の上にアルミホイルを敷き、その上に朴葉をのせて温めてください。
ホットプレートやグリルでも調理いただけます。
甘口味噌に合う具材ならなんでもおすすめ！ 定番の牛肉でも、豚肉や鶏肉、白身魚もおいしいです。
BBQで使うなら焼いた味噌をおにぎりに塗って焼いたり、バターを混ぜればお子様でも食べやすくなります。

※ガス火を使用の場合は、朴葉に引火しないようご注意ください。
朴葉は食べられません。
えごまとはシソによく似たシソ科の植物で、えごまの種子を炒ってからすりつぶし、薬味などの食用にしています。
飛騨地方では「あぶらえ」とも呼び、野菜やジャガイモなどと和えて食べる食習慣があり、生産も盛んです。
飛騨人の元気を支えるのに欠かせない食材の1つです。
産地 岐阜県 内容量 朴葉2枚 米味噌（えごま入り）240g アレルギー 大豆、本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています 消費期限 約150日 取扱事業者 さくら物産館（古川町商工会） 岐阜県飛騨市 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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