《噛めば噛むほど滋味溢れる干し肉》
おつまみにぴったりの滋味豊かな鹿肉ジャーキーです。
主にモモ肉を使用し、旨味を引き立てるスパイスで味付け。
さらに本巣市特産の徳山唐辛子でキレのある辛味を加えています。
一般的なビーフジャーキーとは一味違う、香ばしい風味が特徴となっており、噛めば噛むほど鹿肉の旨味が感じられ、やみつきになる美味しさです。


《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》
クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。
高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。
育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。


《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》
里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。
豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。
また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。
全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。
納期：1〜2か月程度。

※在庫状況に応じて発送が前後する可能性ございます。

■内容量 4パック (1パック45g)
■賞味期限：製造日から6ヵ月
■提供事業者 一般社団法人 里山ジビエ会 物価高騰や送料の値上げなどにより人気の返礼品、訳あり返礼品など 来月から値上げ となる可能性がございます。
お早めのお申し込み、お気に入り登録をオススメいたします。
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