★先行予約受付★

【申込期間】
・3種食べ比べ：2024年10月5日まで ・2種食べ比べ：2024年10月31日まで

【配送期間】
3種食べ比べ：2024年10月上旬〜1回目を発送予定 2種食べ比べ：2024年11月上旬〜1回目を発送予定

《高橋柿ファームの柿2種or3種選べる》

■太秋柿（3種食べ比べ限定） 明治時代から栽培されていた富有柿に、次郎柿と興津15号を交配して誕生した超早生品種が『太秋柿』 岐阜県本巣市の濃尾平野の北西端に位置する旧根尾川流域は、水はけのよい扇状地で、古くから柿栽培が盛んな土地柄です。
見た目は淡い黄緑色でも、これで十分熟していて甘さもたっぷり。
歯ごたえは「しゃきしゃき」「サクサク」とちょっと梨に近く、上品な甘さと独特の食感で、近年人気急上昇中です。
深まりゆく秋を待ちきれない、そんな季節の味覚です。

■陽豊柿 陽豊柿は生産数の少ない、希少な柿。
富有柿の豊かな甘味と次郎柿の歯応えのある食感を兼ね備えた品種で、五角形の形状から語呂合わせで“合格”の縁起物にもなっています。
果実は日持ちがよく、固めでコリコリとした食感。
常温で10日ほど置けば、追熟した柔らかい食感も楽しめます。
高橋柿ファームの陽豊柿は、ほのかにナッツのような香りも感じられます。

■富有柿 明治の初めからある、完全甘柿の代表格です。
なめらかな食感とジューシーな果汁、しっかりとした甘さが特徴の品種で「柿の王様」とも呼ばれています。
ビタミン類やカリウム、タンニンなどを豊富に含む柿は「柿が赤くなると医者が青くなる」といわれるほど、健康維持にも効果的な果物。
風邪の予防、疲労回復、アンチエイジング、美肌などをサポートしてくれます。


《有機肥料の活用と摘蕾・剪定のこだわり》
農薬と化学肥料の使用量を必要最低限に抑え、代わりに有機肥料(鶏糞)を活用しています。
また、除草剤は使わずに年間9回の下草刈りを実施。
健康な土づくりから取り組んでいます。
一番のこだわりは剪定です。
ゆうゆうと枝を伸ばし、葉が日光をたっぷり受けられるように枝を調整します。
さらに摘蕾によって1枝に1蕾のみ残し、1つの果実に養分が集中するようにしています。


《全国にリピーターのいる、本巣市の柿農家》
高橋柿ファームは富有柿が有名な岐阜県本巣市の柿農家です。
本巣市は扇状地で地下に砂礫層があり、根がよく伸びる最適な水はけの土壌となっています。
寒暖差もあり、柿の栽培に理想的な環境です。
富有柿は直販で年間約1.5トン、道の駅で年間約5トンを販売しており、口コミで「美味しい」と評判が広がり、全国にリピーターも。
清流として知られる席田用水の維持管理にも携わっています。


【発送目安】
お選びいただいたセット内容に応じて、各品種の収穫後に順次発送いたします。

■3種食べ比べ 1回目：太秋柿　10月上旬～中旬頃 2回目：陽豊柿　11月上旬～中旬頃 3回目：富有柿　11月下旬頃
■2種食べ比べ 1回目：陽豊柿　11月上旬～中旬頃 2回目：富有柿　11月下旬頃
※発送の間隔は各回2週間程度空けてお届けいたします。

※常温配送
※生鮮品のため、お受け取り不可の日程がございましたら事前に備考欄等でお知らせください。


【注意事項】

※画像はイメージです。

※万が一、届いた返礼品に破損等があった場合は、必ず画像撮影のうえ、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。

■容量： 各品種 2L～3Lサイズ　約1.5kg（5～6玉）
■消費期限：生ものですのでお早めにお召し上がりください。

■提供事業者：高橋柿ファーム 物価高騰や送料の値上げなどにより人気の返礼品、訳あり返礼品など 来月から値上げ となる可能性がございます。
お早めのお申し込み、お気に入り登録をオススメいたします。