郡上奥美濃の山々に自生している自然薯（じねんじょ）は、古くから人々の貴重な栄養源であり、強壮食として盛んに利用されてきました。
一般に市場に出ているナガイモと比べ粘度も強く、とても風味良く山菜の中でも最高とされています。
名称 自然薯 産地名 国産(岐阜県郡上市産) 内容量 約1kg 保存方法 1.水洗いをして、ティッシュか布で表面の水分を取ります。
2.20～30cm程度の長さに切り、ラップにくるみます。
3.家庭用冷蔵庫に入れ、低温で保存します。
お取り扱い期間 10月中旬～3月末
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郡上奥美濃の山々に自生している自然薯（じねんじょ）は、一般に市場に出ているナガイモと比べ粘度も強く、栄養価も高いです。
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