名称麦こうじ味噌・米こうじ味噌原材料名麦みそ（大豆（遺伝子組み換えでない）・大麦・食塩）/ 米みそ（大豆（遺伝子組み換えでない）・米・食塩）内容量蔵出し生みそ（朱樽入）計4kg 米麹1kg×2袋 麦麹1kg×2袋賞味期限出荷日より90日保存方法冷暗所に保存。
開封後は、要冷蔵。
製造者今井醸造合名会社 〒509-2517 岐阜県下呂市萩原町萩原1315番地 Tel. 0576-52-1007

【地場産品類型番号】
3 当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じたものであること。


【地場産品に該当する理由】
下呂市内で調理製造を行っているため

【ふるさと納税】
蔵出し飛騨みそ（朱樽入）4kg（米麹1kg×2袋・麦麹1kg×2袋）日本三名泉の一つ『下呂温泉』と飛騨観光の中心『飛騨高山』との間の『飛騨萩原』にあり、明治41年(1908年)の創業以来、寒暖差の激しい飛騨の自然の中、北アルプス山系に源を発する湧き水を利用して天然醸造味噌、醤油、漬物の製造販売を行っています。
寒暖差の激しい下呂の自然の中で2年間じっくり、ゆっくり熟成させた、米麹と麦麹の2種類の味噌の詰合せです。
飛騨みそとしての伝統的な製法を守り続け、しっかり熟成した味噌は、熟成中に生成したアミノ酸や糠により甘くまろやかになります。
大量生産される短期熟成の味噌とは違い、長年にわたって磨き抜かれた技術と、人の手によって一粒一粒厳選した原料、さらに北アルプス山系に源を発する湧水の相乗効果により醸し出された芳醇な香りと味をお確かめ下さい。
飛騨みそとしての伝統的な製法を守り続けています。

●天然醸造、蔵出し飛騨みそ（朱樽入なので贈り物にも喜ばれています）「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)観光・商工・農林業振興
(2) こども、子育て、福祉、健康、医療
(3) まちづくり、市民活動、地域振興
(4) 消防、防災、交通安全、環境
(5) 教育生涯学習、スポーツ、文化振興
(6) 特に指定なし（市長におまかせ） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでお申し込みの場合は「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
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