名称

【ほっこりのん兵衛 晩酌セット】
（地酒天領720ml・岩魚3匹・あまごの煮付け5匹・朴葉味噌250g）

【丸八旅館】


【おがわや酒店】
内容量あまごの煮付け5匹 朴葉みそ250g2袋 朴葉2枚 岩魚骨酒3匹 天領上撰720ml原材料

【あまごの煮付け】
あまご（岐阜県産）、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、酒

【朴葉みそ】
味噌(大豆を含む・国内製造)、砂糖、椎茸、ネギ、酒、味醂消費期限あまごの煮付け 2週間（冷蔵） 岩魚 1週間（冷蔵） 朴葉みそ 1カ月（冷蔵）保存方法冷蔵ご注意ください
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
提供(有)おがわや酒店

【地場産品類型番号】
3　当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。


【地場産品に該当する理由】
1.あまごの煮付け5匹 2.朴葉みそ250g2袋　朴葉2枚 3.岩魚骨酒3匹　下呂市内の店舗で調理、製造されたため 4.天領上撰720ml　下呂市内の醸造所で製造されたため

【ふるさと納税】


【ほっこりのん兵衛 晩酌セット】
（地酒天領720ml・岩魚3匹・あまごの煮付け5匹・朴葉味噌250g）いつもの晩酌にひと手間かけて粋な味。
お家で飛騨の味、田舎の旅館の味をお楽しみください。

※商品は全て手作り、保存料・添加物は一切使用しておりません。
あまごの煮付け5匹・朴葉みそ250g2袋（朴葉2枚）・ 岩魚骨酒3匹・天領上撰720ml・日本酒…地酒、名酒

【天領の上撰】
はのど越しよく癖のない柔らかい飲み口に甘味を感じる優しい口当たり、 　当館でお出しする岩魚の骨酒にも使用しております。
・岩魚…綺麗な沢水で育て丁寧に下処理した岩魚を骨酒用に香ばしく焼き上げております。
　寒い時期にぴったり、熱々の熱燗を注げば岩魚の旨味が溶け込み味わい深い骨酒の出来上がりです。
飲み進めていく程、味わい深く、味の変化をお楽しみ頂けます。

※冷蔵便でお届けします。

※包装、熨斗ご対応します。

※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
〜岩魚の骨酒の飲み方〜1.グリル、トースター等で岩魚を炙る（少し焦げ目が少しつくくらいでOK） 2.熱々のクセのない地酒天領上撰を注ぐ。
3.お塩をひとつまみ入れる 4.蓋をして2〜3分待つ（岩魚のお出汁が出てきて色が変わってきます）
※器はどんぶり、蓋はラップで代用できます。
5.余分なアルコールを飛ばします。
〜お召し上がり下さい〜 飲みきったら追燗してみましょう。
2度目はまろやかな風味と旨味で、日本酒初心者の方にもオススメです。
色々なお味が楽しめる岩魚の骨酒、なかなか乙な味です。
お家でひと手間かけてほろ酔い気分いかがですか？あまご煮付け先代女将伝承の味。
さらっとした甘さで食べやすく当館のご朝食で、ご贈答用にも昔から根強い人気の一品です。
朴葉味噌飛騨産椎茸、ねぎをたっぷり使用し甘味が特徴の万能朴葉味噌は、 肉・魚・野菜・卵・お餅等お好みの具材と焼いてもよし、そのままディップソースとしてお野菜や白いご飯にも相性抜群です。
下呂市馬瀬にある『丸八旅館』とは…丸八旅館は、飛騨下呂温泉の山奥に位置する馬瀬にひっそり佇む小さな料理旅館です。
創業六十数年、釣り人が愛する宿として始まり、地元のみならず海外からも著名人がお忍びで訪れ、リピーターの多い宿として知られています。
四季折々の自家栽培野菜、お米（こしひかり）、飛騨牛、名川馬瀬川で獲れた川魚（鮎・あじめ・あまご・岩魚）や、朴葉味噌等の郷土料理を織り交ぜた心のこもった料理に定評があります。
又、館内には山野草を中心とした花々が生けてあり、訪れた客の心を和ませます。
釣り人が愛する馬瀬川「水の郷百選」「水源の森百選」「平成の名水百選」に選ばれる日本を代表する清流馬瀬川。
エメラルドグリーンに輝く清流は毎年多くの釣り人で賑わいます。
春にはあまごや岩魚、夏には鮎が釣れ自然豊かな場所で育った川魚の美味しさに魅了されます。
丸八旅館の朝食の一例朴葉味噌を使った調理例焼きおにぎり野菜にディップお餅の上にのせて焼いてもふろふき大根の上に「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 観光・商工・農林業振興
(2) こども、子育て、福祉、健康、医療
(3) まちづくり、市民活動、地域振興
(4) 消防、防災、交通安全、環境
(5) 教育生涯学習、スポーツ、文化振興
(6) 特に指定なし（市長におまかせ） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでお申し込みの場合は「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
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