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商品概要 ☆令和元年度　第31回全国そば優良生産者表彰　農林水産省政策統括官賞　受賞☆　 　大野町産そば粉100％使用した「みの大野そば」をご賞味ください。


【みの大野そばのこだわり】
〇化学肥料や化学合成農薬を一切使用しない無農薬栽培で『安全・安心』にこだわっています。
〇一般の乾麺は、そば粉より小麦粉を多く使用して製造されていますが、 　この「みの大野そば」は、そばの風味を味わっていただくために、小麦粉の使用をできる限り控え、 　大野町産のそば粉を、原材料の6割以上で使用することにこだわり続けています。
製粉する際に、そばの実の芯の部分を製粉する(白そば)、そばの殻ごと製粉する(黒そば)の2種類を製造し、大切に商品を育てています。


【お召し上がり方】
1．沸騰したたっぷりのお湯の中に麺をパラパラと入れてください。
（沸騰したお湯には十分お気をつけください。
） 2．約9分程度茹でてください。
（お好みの硬さに応じて、茹で時間を調整してください。
） 3．茹で上がったら、手早くザルにあげ、よく水洗いしてから水切りをします。
4.付属のめんつゆをかけてご賞味ください。
内容量・サイズ等 乾麺(1人前 80g) 3食 × 4袋 めんつゆ(1人前 55g) 3食 × 4袋 配送方法 常温 発送期日 順次発送 アレルギー そば
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 乾麺　日本そば 原材料名 めん：そば粉、小麦粉(国内製造)、食塩/小麦たんぱく、 つゆ：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、かつおぶし・さばぶしエキス、砂糖、発酵調味料、かつおぶし、そうだかつおぶし、さばぶし、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等) 原料原産地 日本 賞味期限 製造日より6ケ月 保存方法 直射日光を避け涼しい場所に保存してください 製造者 販売者：AMC大野mekadaファーム 目加田菊次 岐阜県揖斐郡大野町寺内237-1 Tel：
（0585)-32-3118 製造者：有限会社高木製麺工場 岐阜県養老町祖父江1143 Tel：
(0584)-32-1852 備考 つゆの原料の一部にサバを使用しています。
本品製造工場では、卵を含む製品を製造しております。
事業者情報 事業者名 AMC大野 mekadaファーム 連絡先 055-32-3118 営業時間 08:30-16:30 定休日 祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）町にお任せ（特定しない）
（2）自然を活かしゆとりあるくらし
（3）活力と心ときめく地域振興
（4）安心で心ふれあう福祉
（5）健やかな心と個性育む教育