酵母は岐阜県で開発した多酸系酵母を使用し、酒米には岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」を使用したオール岐阜県産の純米酒です。
古来より伝わる技術、四段仕込みを利用し従来の日本酒にはない新しい風味をご賞味ください。
氷を入れてロックや、炭酸水を加えることで爽やかさを堪能していただけます。
不思議なお酒 純米酒「開」 内容量 純米酒「開」 500ml×6本 アルコール度：13% 原材料 ・米（飛騨誉　精米歩合：66%） ・米麹 保存方法 冷暗所で保管し、開栓後はなるべく早くお召し上がりください。
提供元 蔵元やまだ（合資会社山田商店）（八百津町八百津3888番地2） ◎寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)笑顔で寄り添う福祉と健康のまちづくり
(2)快適な生活を過ごせる安心・安全なまちづくり
(3)優しく郷土愛を育む歴史・文化のまちづくり
(4)ともに考え、ともに創る魅力・にぎわいのあるまちづくり
(5)数千人もの命を救った杉原千畝「後世に伝えたい、平和の大切さを」
(6)八百津町のためになることならなんでも応援 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
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あらかじめご了承ください。
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