岐阜県八百津町の奥深い山の中にある小さな養蜂場。
大自然のなかで元気に育ったミツバチたちが一生懸命集めた蜂蜜を、丁寧に絞った純粋はちみつです。


【蜂蜜紹介】
「春の百花」 アカシア、クローバー、ヘアリーベッチなど、春に咲く花々から採れた花の香りが豊かな蜂蜜です。
様々な花蜜がブレンドされているので、香り、甘さ、コクのバランスが良く、何にでも合わせやすい蜂蜜です。
「6.18」 クセが無くまろやかで、強い甘みとさっぱりとした後味が特徴です。
6月18日から突然色の淡い蜜が採れはじめ、花の種類を現在調査中です。
はちみつ独特の雑味がなく、とても食べやすいので、蜂蜜が苦手という方にもおすすめです。
「そよご」 冬青(そよご)の木に咲く花から採れた蜂蜜です。
街路樹にも多く使われており、冬には小さな赤い実をつけます。
強いコクとほんのりビターな風味があり、奥深い味わいです。


【こだわり】
花の風味や栄養素を大切にするため、加熱処理などは行わず、目の細かいこし器でろ過しただけの純粋な蜂蜜です。
ミツバチのお世話から採蜜、瓶詰めまでを全て一貫して行っており、安心安全な品質をお届けいたします。


【生産者の声】
岐阜県八百津町の山々に囲まれた大自然の中にある「おおだいら養蜂」。
季節ごとに咲く花によって、ハチミツの味も変わっていきます。
余計なものは何も入っていない、無添加・非加熱のしぼったままのハチミツを是非味わってみて下さい。
国産天然 非加熱はちみつ380g 3本セット「春の百花」「6.18」「そよご」 内容量 「春の百花」1本 「6.18」1本 「そよご」1本 各380g　計3本 賞味期限 約3年 直射日光を避け、常温保存。
純粋はちみつは白く結晶しやすい特性があります。
40～45度で湯煎していただくと戻ります。
注意事項 1才未満の乳児には与えないで下さい。
　 提供元 おおだいら養蜂（八百津町久田見5776） ◎寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)笑顔で寄り添う福祉と健康のまちづくり
(2)快適な生活を過ごせる安心・安全なまちづくり
(3)優しく郷土愛を育む歴史・文化のまちづくり
(4)ともに考え、ともに創る魅力・にぎわいのあるまちづくり
(5)数千人もの命を救った杉原千畝「後世に伝えたい、平和の大切さを」
(6)八百津町のためになることならなんでも応援 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
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