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商品概要 わたしたちが作る「氷室豚」は1日にほんの数頭しか生産することができません。
豚肉が凍る一歩手前で 14日間以上熟成をさせることで、お肉と脂の旨みが格段に良くなります。
その凍る直前の状態を作り出すために、一切の妥協をしません。
氷温熟成することで旨み成分や甘み成分が増加し、ほのかに甘くしっとりやわらかな食感となるのです。
豚肉特有の脂身を感じません。
契約養豚農家から良質な豚を厳選し、徹底した衛生管理と厳しい品質管理のもと生まれた「氷温熟成 氷室豚」 こだわりぬいた味を、ぜひ味わってください!
【商品について】
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※ロース150gずつ、しゃぶしゃぶ100gずつの真空パックで冷蔵にてお届けいたします。
※目安として2~3名分となっております。
※加熱調理用となります。
必ず中心部まで加熱してからお召し上がりください。
※お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
※賞味期限は製造より14日間あります。
お手元に届きましたら、先ずは冷蔵庫で保管してください。
もし、賞味期限以降にお使いになる場合は速やかに冷凍庫で保管してください。
※写真はイメージです。
動物の特性上、実際にお届けする形状と異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※恐れ入りますが、熨斗やプレゼント包装のご用意はございません。
ご贈答用でお考えの場合、予めご了承ください。
※撥水加工の施された箱に入れてお届けいたしますが、防水ではなく、水を軽く弾いてやや水玉が出来る程度の処理となっております。
予めご了承ください。
(問合せ先:株式会社 クリマ/0270-32-0637) 内容量・サイズ等 14日氷温熟成氷室豚ロースしゃぶしゃぶ300g、 30日氷温熟成氷室豚ロースしゃぶしゃぶ300g、 14日氷温熟成氷室豚ロース厚切り150g×2枚、 30日氷温熟成氷室豚ロース厚切り150g×2枚 賞味期限 製造日より冷蔵で14日 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第発送いたします アレルギー 豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 群馬県産氷室豚しゃぶしゃぶ&ステーキ詰め合わせ 産地名 群馬県産 消費期限 製造日より冷蔵で15日 保存方法 冷蔵(4℃以下)で保存 商品到着後、冷蔵庫で保存してください。
加工業者 株式会社クリマ 事業者情報 事業者名 株式会社 クリマ 連絡先 0270-32-0637 営業時間 09:30-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)子どもたちの英知と感性を育む事業
(2)伊勢崎市版タイガーマスク運動支援事業
(3)田島弥平旧宅世界遺産活用事業
(4)プロ・アマスポーツクラブ支援事業
(5)「い」 生き生き元気な健康づくりの分野
(6)「せ」 生活の安心安全推進の分野
(7)「さ」 爽やかスポーツ振興の分野
(8)「き」 来て!見て!賑わい観光振興の分野
(9)「し」 自然環境保全・省エネ推進の分野
(10)「!」 頼んだぞ!市長おまかせ分野