山紫水明の地、迦葉山玉原山麓、お天狗様のお寺で有名な迦葉山、そのお寺の門前に小さな茶店・蕎麦屋を始めて100余年。
温故知新、時代の流れとともに今「大人の辛口カレーうどん」をたくさんの方々に喜んでいただいております。
まかないとして食べられていた「みのやのカレー」がいつしか裏メニューとなり、今では看板メニューとなりました。
「みのやのカレー」を食べるために遠方から足を運んでくださる方々もいらっしゃいます。
そんな「みのやのカレー」を使った「大人の辛口カレーうどん」が冷凍になり、お家で楽しめるようになりました。
さらに「大人の辛口カレーうどん」の辛味がパワーアップして、

【激辛カレーうどんMAX】
が新登場！ ハバネロ・ブートジョロキア・黄唐辛子・熊鷹を使用し、単調な辛さではなく、旨味と辛味、香りを楽しめるカレーを目指しました。
ご家族、ご友人とお気軽に・お手軽にお店の味をご堪能ください。
シンプルに食べるも良し、お好きな茹で野菜や焼き野菜などを添えても相性抜群です。
手慣れて来たらカレー鍋のベースにいかがですか？〆の太切りうどんも美味しくいただけます！

【生産者の声】
地場野菜をその水分のみでじっくり煮込んだ〈野菜ベース〉 赤城鶏や下仁田ポークを地酒やワインで煮込んだ〈ミートベース〉 広島産の牡蠣や十三湖産のシジミを始めとする国内産魚介類を地酒で煮込んだ〈魚介ベース〉 それぞれのベースを食材の形がなくなり、旨味が凝縮されるまでとことん煮込みます。
十分に煮詰まったら三種をブレンドし各種スパイスとカレーパウダーを加えさらに煮込みます。
最後に蕎麦屋の命〈出汁〉で味を調え完成です。
うどんは地粉を使用しもちっとした食感の麺に仕上げました。
カレーによく絡むよう包丁切りにこだわっています。
返礼品詳細 名称 激辛カレーうどんMAX 内容量 1食(カレー200ml＋うどん250g)×4袋セット 原材料名 画像参照 賞味期限 製造日から6ヶ月 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
注意事項
※画像はイメージです。

※冷凍でのお届けとなります。

※提供元事業者からの返礼品情報を元に、編纂・制作の上掲載しております。

※提供元事業者の規格変更などに伴い、予告なく掲載情報が変更となる場合がございます。

※ワンストップ特例申請の書類は一律で寄附金受領証明書に同封されます。

※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
あらかじめご了承ください。
提供元 カレーうどん工房　みのや アレルギー 卵、乳、小麦、落花生（ピーナッツ）、えび、かに、さけ（鮭）、さば、いか、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、大豆、ごま、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、もも、りんご、うどんはそばと同じ施設内・調理器具で製麺しています。
そば成分の混入は回避できません。
配送温度帯 冷凍 配送不可地域 離島 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら