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あらかじめご了承ください。

※こちらの商品は、テレビ放映の影響によりご好評いただいており、お届けまでに4ヶ月程度（状況によってはそれ以上の期間）お時間を頂いております。
予めご了承ください。
昭和38年創業　下仁田納豆 2023年　農林水産大臣賞受賞！ 下仁田納豆の7つの味わいを詰め合わせにしました。
ご家族でぜひ食べ比べて、納豆ライフをお楽しみください。
厳選された国産大豆を、こだわりを持って、手間ひまかけてじっくり発酵させた納豆です。
経木（きょうぎ）と呼ばれる国産の赤松を薄く削ったもので納豆を包んでおり自然の味を楽しめます。
おしゃれな箱で梱包されておりますので納豆好きの方への贈答にもどうぞ。

●「葵」 北海道産小粒大豆100％使用 小さいながらに旨味がしっかりしています。

●「舞」 北海道産大粒大豆100％使用。
ふっくら上品な甘みが特徴で、枝豆にも使われる大豆の品種です。

●「遥」 北海道産中粒大豆100％使用。
いい粒と小粒の間の大きさながら、しっかり甘みが強い納豆です。

●「しもにた」 国内産大豆の小粒を使用。

●「いっ歩」（大粒） 群馬県産・北海道産の有機大粒大豆使用。
付属のしょうゆとからしも有機JASを取得しているこだわりの逸品。

●「いっ歩」（小粒） 群馬県産・北海道産の有機小粒大豆使用。
付属のしょうゆとからしも有機JASを取得しているこだわりの逸品。

●「詩塚」 北海道産中粒大豆100％使用。
甘みが強くておいしい中粒の大豆品種です。
胚の部分が黒い黒目が特徴。
松本醤油店のはつかり醤油と有機ねりからし付き
※画像はイメージです。

※生産事情により、セット内容や仕様が一部変更になる場合がございます。


【容量】
葵(50g×3小粒) 舞(50g×3大粒) 遥(50g×3中粒) タレからし付しもにた(80g×3小粒) いっ歩 大粒(80g) いっ歩 小粒(80g) 詩塚 中粒(100g)

【アレルギー】
小麦・大豆

【賞味期限】
製造日より11日

【配送】
冷蔵便
※離島へのお届けはできません。

※こちらの商品は、テレビ放映の影響によりご好評いただいており、お届けまでに4ヶ月程度（状況によってはそれ以上の期間）お時間を頂いております。
予めご了承ください。

●農林水産大臣賞 受賞 2023年11月7日 群馬県庁にて開催された群馬県特産品審査会において、弊社の『十石峠』が最高賞である農林水産大臣賞を受賞致しました。

※こちらのセットに『十石峠』は含まれていません。

●下仁田納豆がメディアでもご紹介いただきました フジテレビの「奇跡体験！アンビリバボー」において下仁田納豆が紹介されました。


【有限会社 下仁田納豆】
下仁田納豆は、1963年に群馬県下仁田町で開業し、1992年に私の代へと受け継ぎ、現在まで50有余年続いている納豆店です。
北海道産や群馬県産の良質の大豆を使い、昔ながらの手造り製法、美味しい納豆造りに有効的な圧力釜の導入など、完成する美味しい納豆にとってより良い製法を組み合わせ、今も昔も変わらず、私たちが本当に美味しいと思える納豆を造り続けています。
下仁田納豆の特徴の一つでもある、納豆を包む「経木」もまた、群馬県産の赤松を使った昔ながらのもの。
地域の森林の有効活用と循環、赤松経木ならではの天然の抗菌成分とほのかな木の香りも、下仁田納豆には欠かせないものです。
農家のみなさんが大切に育ててくれた大豆を水に浸し、圧力釜で蒸煮、蒸しあがった大豆にジョウロで納豆菌を散布し、手作業で経木に入れて、備長炭とやかんの蒸気で温度・湿度を保った室（むろ）で発酵させ、冷ましながら熟成、そして包み、出荷する。
全体の流れは今も昔も変わらず、美味しい納豆をお客様の食卓にお届けするために、日々真っ直ぐに納豆を造っています。
納豆造りに自信と誇り、情熱を持って。
下仁田納豆は、昨日も明日も変わらず美味しい納豆を皆様にお届けいたします。