無有（むう）のスモークチップ〜ナラ〜 商品説明 みなかみ町の里山に自生しているナラ材の自然乾燥スモークチップです。
チップの加工には2種類のチッパーを使用しています。
微妙に大きさや形状の異なるチップの混在が、安定した火力を長時間持続させます。
ご自宅で燻製料理を、キャンプでのBBQに、様々なシーンで燻製をお楽しみください。
また、非常時の着火剤としてもご利用いただけます。
里山には様々な木々が混在しています。
人間が手を入れ使うことで、持続可能な里山になります。
原料となるナラを、みなかみ町の里山から切り出すので、里山の手入れが促進されます。
森林資源を保全する・循環するという広い意味において、ふるさと思いの商品です。
首都圏の水がめである当町の水源地を守る活動にも結び付きます。
ナラチップの特徴：燻したときの色付きの良さが1番の特徴であり、あまりクセがなくやさしい香りが評判です。
どんな食材にも使えますが、美しい飴色に仕上がる魚やチーズが特におすすめです。
製造および販売事業者 有限会社建築工房無有（みなかみ町布施742−1） 内容量 燻製チップ「ナラ」450ml(約115g）×12袋

【含水率】
10％以下

【配送時の大きさ】
段ボール：12.5cm×よこ24.5cm×奥行き22cm

【備考】
1袋約10回分。
環境に配慮した段ボール・封筒を利用しています。
セシウム検査済み。
配送方法 常温（ヤマト運輸） 備考
※決済から14日前後で配送できるよう運用しておりますが、諸事情により、お待たせしてしまう場合もございます。
その際は、何卒ご了承いただきたく、お願い申し上げます。

※写真はイメージです。
（チップ以外の材料等は入りません） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・お申込み後のキャンセル、変更、返品はできません。
あらかじめご了承ください。