製品仕様 名称 コーヒー豆 内容量 コーヒー豆1種(200g) 商品説明 \”毎日飲みたい”と思えるコーヒーを。
/ ★━━━━−−−−- 千代田町で唯一のコーヒー焙煎所にて自家焙煎。
-−−−−━━━━★ 世界中からコーヒー豆を選定し、焙煎から抽出まで一貫して行い、美味しいコーヒー ”スペシャルティコーヒー” をお届けします。
★━━━━−−−−- スペシャルティコーヒー -−−−−━━━━★ 消費者(コーヒーを飲む人)の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。
風味の素晴らしいコーヒーの美味しさとは、際立つ印象的な風味特性があり、爽やかな明るい酸味特性があり、持続するコーヒー感が甘さの感覚で消えていくこと。
カップの中の風味が素晴らしい美味しさであるためには、コーヒーの豆(種子)からカップまでの総ての段階において一貫した体制・工程・品質管理が徹底していることが必須である。
(From seed to cup)” つまり、スペシャルティコーヒーとは、味や香りなど決められた評価基準を満たし、コーヒー豆の体制・工程・品質管理が徹底された品質の高い生豆のことをいいます。
★━━━━−−−−- ケニア産コーヒー/エチオピア産コーヒー -−−−−━━━━★ ケニアコーヒーは風味が非常に豊かで、ベリーや柑橘系のフルーツを想起させる酸味と、やわらかな苦味とコクを持ち合わせており、バランスの良い味わいです。
エチオピアコーヒーは、爽やかな酸味が特長で、甘味とコクのあるコーヒーです。
浅煎りではモカ特有の香りをしっかりと感じられ、フルーティーな酸味とスッキリとした味わいを楽しめます。
深煎りにすると、チョコレートのような深いフレーバーを堪能できます。
★━━━━−−−−- HIRAKU -−−−−━━━━★ "あなたにとってHIRAKUのコーヒー1杯が日々の「、」となりますように。
" をコンセプトにコーヒー屋を営むHIRAKUです。
息つぎを助ける句読点のような、日常の息ぬきにそっと寄り添うコーヒーを届けたいという思いで丁寧にコーヒーを焙煎しています。
発送時期の目安 入金確認後1〜2週間程度 アレルゲン表示 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません 賞味期限 パッケージに表示 保存方法
※高温多湿を避け、涼しいところで保管してください。
配送方法 常温 注意事項
※ケニア産かエチオピア産のどちらか1種類をお選びください。
※配送日の指定は承っておりません。
日時指定ご希望の場合は運送業者へ直接お問い合わせください。
※画像はイメージです。
※沖縄・離島への配送は行っておりません。
製造者・販売者 HIRAKU 地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号区域内の事業所で原材料の選定・管理・焙煎・包装まで全ての工程を行っており、返礼品に占める付加価値の割合が70%以上であるため。
※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。
※配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。
※返礼品の送付は、群馬県千代田町外にお住まいの方に限らせていただきます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。