広島県の瀬戸内海に浮かぶ温暖な気候の島で採蜜した非加熱の純粋百花蜜と、防腐剤、化学肥料、農薬、ワックスなど不使用（栽培期間中）のレモンのセットです。


【蜂蜜】
蜜蜂が一生のうちに集めるはちみつはスプーン小さじ一杯です。
大切に育てている蜜蜂が採ってきた極わずかなはちみつだからこそ、本物のはちみつの味・風味を味わっていただきたく、当園では蜜蜂たちが花蜜を集めてきた後に、羽ばたきを行って水分を飛ばして完熟した証の「蜜蓋」がされたもの1枚1枚を厳選して採蜜しています。
すべて人の手で瓶詰めまでをすることで、ごみを取り除く為のろ過以外は一切の加工や添加などを行わず、採れたままの状態の純粋はちみつを味わっていただけます。
○百花蜜○ 山に咲くたくさんの花から集められた蜜が百花蜜です。
百花蜜の特徴は、たくさんの花蜜が混ざり合うため、とても濃厚で甘味もしっかりとしています。
また、様々な花の蜜が混ざりあうことで、豊かな風味を感じれます。
当園では隔王板を使用した採蜜を行っております。
隔王板を用いることで、女王蜂は産卵できる場所が限られ、貯蜜スペースに移動できなくなります。
採蜜量は減ってしまいますが、雑味のない純粋はちみつの味を知っていただきたいと思っています。


【レモン】
大小大きさは不揃いですが、1キロで6~10個前後になります。
当園のレモンはワックスや防腐剤等を使用せず栽培しているため、日焼けやキズ、斑点などがあり、外観は良くないですが、これは農薬の散布を行ってない証しでもあります。
全国でも農薬を使用せずレモンを生産している農家は少ないため、皮まで安心して食べていただけます。
水はけ・日当たりのよい段々畑で潮風と太陽の陽をいっぱいに浴びたレモンは、酸っぱいだけではなく、甘みも感じれるレモンに育っています。
皮の苦みも少ないため、レモン水やはちみつレモン等々、皮ごとお料理していただけたらと思います。
返礼品詳細 名称

【先行受付】
百花蜜＆レモンセット 内容量が選べる 内容量ご希望の内容量をお選びください ・百花蜜150g＆レモン1kg（6-9個） ・百花蜜600g＆レモン1kg（6-9個） ・百花蜜150g＆レモン2kg（12-18個） ・百花蜜600g＆レモン2kg（12-18個） アレルギー特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 消費期限百花蜜：採蜜から3年 レモン：基本的に1週間以内にお召し上がりください。
最適な保存環境・保存方法によった場合でも最長14日を目安としてください。
配送温度帯常温 配送について入金確認後、2024年11月中旬～2025年4月下旬ごろまで発送予定。
注意事項・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
・1歳未満のお子様には蜂蜜を与えないでください。
はちみつにはまれにボツリヌス菌が混入することがあります。
自然界に広く存在しているボツリヌス菌ですが腸内細菌がまだ未発達な乳児は中毒をおこすことがありますのでご注意下さい。
・蜂蜜内に黒色や茶褐色の粒子が混ざることがありますが、濾過しきれない花粉のため、安心してお召し上がりください。
・無添加、非加熱の生のままの新鮮な蜂蜜です。
酵素が生きている為、蓋の表面に細かな気泡が出ている場合があります。
また、気温が低くなる冬場は結晶します。
蜂蜜は60度以上の温度で加熱すると、本来の風味や栄養価が損なわれてしまいます。
60度未満の温度でゆっくりと湯煎してお召し上がりください。
・レモン到着後、すぐに中身をご確認ください。
万が一不良品がございましたら出荷日より3日以内にご連絡ください。
お日にちが経ってからのお申し出は対応しかねる場合がございます。
・賞味期限を記載しておりますが、青果物の為、お早目にお召し上がりください。
・お届けするレモンは、12月初旬頃まではグリーンレモンのお届け、それ以降はイエローレモンでお届け予定です。
グリーンレモンとイエローレモンが混合になっている場合もございます。
また、グリーンレモン、イエローレモンのご指定もできかねます。
・天候や生育状況によって、お届け内容が変更になる場合がございます。
また配送時期も前後する場合がございますので予めご了承くださいませ。
・収穫したレモンから順次お届けしておりますので配送時期等のご要望はお受けできかねます。
・店頭などで販売されているレモンとは見た目が大きく異なり、自然栽培のため黒い斑点やキズがある場合がございます。
ご了承の上でお申し込みをお願いいたします。
・大型連休期間中の配送は行っておりません。
予めご了承ください。
提供事業者なかだい農園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【先行受付】
百花蜜＆レモンセット内容量が選べる