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商品概要 最上質麺へのこだわり、がんこ尾道らーめんは粉本来の風味を生かすため「水を多く含まない』少加水麺です。
さらに最高品質の小麦粉を使用して今も職人が10倍の手間をおしまず仕上げた熟成麺（かん水1%以下）です。
尾道ラーメンのスープはたまり醤油がベースで豚の背油、昆布、小魚節のだしの絶妙なバランスで塩辛さもなく最後まで飲み干せるこだわりをご賞味ください。
尾道ラーメンのルーツは、昭和3年頃、絶賛された屋台の「夜泣きうどん」。


【製造地】
尾道市 事業者名：おおもと鍼灸整骨院 連絡先：0848-36-6706 内容量・サイズ等 めん120g×5 スープ50.5g×5

【原材料名】
麺:小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、酒精、（一部に小麦を含む） スープ:動植物油脂、しょうゆ、魚介エキス、ポークエキス、しょうゆ調味料、チキンエキス、食塩、砂糖、野菜エキス、香辛料/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、香料、酸化防止剤（V.E）（一部に卵、小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉を含む） 配送方法 冷蔵 発送期日 入金確認後、1週間以内に発送いたします。
名称 屋台ちぢれ麺　がんこ尾道ラーメン 5食セット（スープ付） 原材料名 めん：小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、酒精、（一部に小麦を含む） スープ：動植物油脂、しょうゆ、魚介エキス、ポークエキス、しょうゆ調味料、チキンエキス、食塩、砂糖、野菜エキス、香辛料/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、香料、酸化防止剤（V.E）、（一部に卵・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 賞味期限 製造日から3週間 保存方法 要冷蔵1℃〜10℃ 製造者 （有）中村製麺所　 広島県尾道市西御所町7-16 事業者情報 事業者名 おおもと鍼灸整骨院 連絡先 0848-36-6706 営業時間 08:30-12:30,15:00-19:00 定休日 日曜・祝日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）尾道市の市政全般
（2）産業の活力があふれ、交流と賑わいが生まれるまちづくり
（3）魅力ある人材が育ち、地域に愛着と誇りを持てるまちづくり
（4）誰もが安全・安心で快適に住み続けられるまちづくり
（5）先端技術を活用したまちづくりに
（6）日本遺産への認定を活かした地域の活性化
（7）サイクリストの聖地「瀬戸内しまなみ海道」の更なる魅力向上
（8）子育て環境の充実
（9）災害への備え、災害復旧のために
（10）「スポーツタウン尾道〜スポーツ無限大おのみち〜」の実現のために