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商品概要 温めるともっちり濃厚！ショコラレモンケーキ 小麦粉を使わず豆腐で作ったグルテンフリー。
日本一のレモンの産地、瀬戸内海の島生口島。
その瀬戸田でも数少ない無農薬のレモンと、チョコレート、有機ココアパウダー、カカオニブが織りなす濃厚ショコラレモンケーキ。
焼き菓子にありがちなパサつきのないしっとり食感。
生口島の無農薬レモンをキビ糖で漬け込んでケーキ用に甘みを抑えてレモンピールを作りたっぷり練りこみました。
香りの決め手のレモンの皮を焼き上げる直前に加えること。
一口食べればレモンの香りが口いっぱいに広がります。
私がレモンケーキを作る理由は広島の名物にしたいという願いからでした 日本一のレモンの産地、生口島では洋菓子店、和菓子店問わずレモンケーキを作っています。
レモンの産地としての認知度は上がりましたがこれほどレモンケーキが作られている街は他にはないでしょう。
広島に来たら瀬戸田のお菓子屋さんのレモンケーキの食べ比べが出来たらきっと楽しい！そんな売り場づくりを目指してレモンケーキ作りに取り組んでいます。
プレーンタイプの超しっとり！ぜいたくレモンケーキと2種類を展開中です。
AKEMILEMONについて 日本一のレモンの産地である広島県尾道市のレモン加工品のブランドです。
2020年に瀬戸内のレモン農家を志して広島に移住し、レモンの栽培を始めました。
自分でもレモンを育てることで島の土地を守り、瀬戸内レモンを毎日の食卓に届ける製品の美味しさで人々の幸せと元気に貢献したいと考えています。
看板商品はレモンカード。
優しい甘みと爽やかなレモンの香り、パンに塗ったり、ヨーグルトに入れたりドレッシングに加えたりとお料理にもアレンジ出来ます。
他にはアレルギーなどの理由で食べられない方に楽しんで頂けるレモンカードのヴィーガンタイプレモンクリーム（LEMON CREAM)やレモンを丸ごと食べられる美味しいジャムがあったらいいなと考えたレモンジャムも人気です。
自慢のレモンは、農薬を使わない農家さんが育てた旨味たっぷりのレモンで食の安全を求める方はもちろん、瀬戸田のレモンを召し上がったことのない方に島を知る入り口として届けたいです。


【製造場所】
株式会社アケミ檸檬(広島県尾道市瀬戸田町名荷1461） 事業者名：株式会社アケミ檸檬 連絡先：090-4369-1160 内容量・サイズ等 グルテンフリー ショコラレモンケーキ 2箱（6個入り×2） ---------------------- ブランド名：AKEMILEMON 原産国／製造国：日本 単品重量：38g 単品（個装）個数：12 原材料：チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料）、豆腐(大豆（国産）、（遺伝子組み換えでない）/凝固剤（塩化マグネシウム））、こめ油、米粉、ドライフルーツ（レモン、キビ糖）、ココアパウダー、豆乳、玄米粉、カカオニブ、有機米水飴（有機米（国産）、有機大麦麦芽）、塩/ベーキングパウダー、（一部に乳成分、大豆を含む） 製造者：株式会社アケミ檸檬　広島県尾道市瀬戸田町名荷1461 不使用添加物：すべて不使用 ブランド名：AKEMILEMON 原産国／製造国：日本 個別包装の有無：有 産地（都道府県）：広島 食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用 単品重量：38g 保存方法：常温保存可 アレルギー物質：乳成分、大豆 イベント・祝日：クリスマス, 多目的, ホワイトデー, 母の日, 卒業・入学 ハンドメイド・手作り：ハンドメイド・手作り ブランド名（カナ）：アケミレモン 栄養成分表示：エネルギー 476kcal,たんぱく質 5.7g,脂質 2.7g,炭水化物 53.1g,食塩相当量 0.35g 原材料：チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料）、豆腐(大豆（国産）、（遺伝子組み換えでない）/凝固剤（塩化マグネシウム））、こめ油、米粉、ドライフルーツ（レモン、キビ糖）、ココアパウダー、豆乳、玄米粉、カカオニブ、有機米水飴（有機米（国産）、有機大麦麦芽）、塩/ベーキングパウダー、（一部に乳成分、大豆を含む） 製造者：株式会社アケミ檸檬　広島県尾道市瀬戸田町名荷1461 箱・袋数（セット数）：2 発売年月日：2024/3/23 不使用添加物：すべて不使用 名称：グルテンフリー ショコラレモンケーキ 加工者：株式会社アケミ檸檬 賞味期限 製造日から15日未満 保存方法：常温保存可 配送方法 常温 発送期日 寄附のご入金確認後、1週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー 乳、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 グルテンフリー ショコラレモンケーキ 原材料名 チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料）、豆腐(大豆（国産）、（遺伝子組み換えでない）/凝固剤（塩化マグネシウム））、こめ油、米粉、ドライフルーツ（レモン、キビ糖）、ココアパウダー、豆乳、玄米粉、カカオニブ、有機米水飴（有機米（国産）、有機大麦麦芽）、塩/ベーキングパウダー、（一部に乳成分、大豆を含む） 原料原産地 広島 賞味期限 製造日から15日未満 保存方法 常温保存可 製造者 株式会社アケミ檸檬　広島県尾道市瀬戸田町名荷1461 事業者情報 事業者名 株式会社アケミ檸檬 連絡先 090-4369-1160 営業時間 9：00-17：00 定休日 土日祝日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）尾道市の市政全般
（2）産業の活力があふれ、交流と賑わいが生まれるまちづくり
（3）魅力ある人材が育ち、地域に愛着と誇りを持てるまちづくり
（4）誰もが安全・安心で快適に住み続けられるまちづくり
（5）先端技術を活用したまちづくりに
（6）日本遺産への認定を活かした地域の活性化
（7）サイクリストの聖地「瀬戸内しまなみ海道」の更なる魅力向上
（8）子育て環境の充実
（9）災害への備え、災害復旧のために
（10）「スポーツタウン尾道～スポーツ無限大おのみち～」の実現のために